Omelette con prosciutto - un piatto meraviglioso, incredibilmente adatto a qualsiasi colazione, tè pomeridiano e una cena per lo scarico.
Omelette con prosciutto nel multivariato
ingredienti:
- uovo - 6 pezzi;
- latte - 180 ml;
- prosciutto - 100 g;
- funghi prataioli - 100 g;
- pomodoro - 1 pz.;
- formaggio - 50 g;
- spezie.
preparazione
Per preparare una frittata con prosciutto e formaggio, i funghi vengono lavati, lavorati, tagliati in piatti sottili e fritti per 5 minuti in una padella del multivarka sul programma "Cottura".
Nel frattempo, prendiamo un altro piatto e battiamo leggermente le uova, versando il latte. Quindi aggiungere il prosciutto tritato e le verdure fresche al composto. Alla fine distribuiamo i funghi fritti e le fette di pomodoro.
Lubrificiamo la casseruola multicake con olio, versiamo l'intero contenuto della ciotola, cospargiamo il formaggio grattugiato e cuociamo per circa 50 minuti, selezionando la modalità "Cottura". Trascorso il tempo, estrarre con cura la frittata con funghi e prosciutto utilizzando un supporto per piroscafo.
Omelette con prosciutto al forno
ingredienti:
- spezie;
- uovo - 6 pezzi;
- burro - 50 g;
- formaggio - 50 g;
- noce moscata - a piacere;
- Prosciutto bollito-affumicato - 100 g;
- crema - 100 ml;
- panna acida - 200 ml;
- porri - 1 pz.
preparazione
Uova ben battute con un mixer, aggiungere panna e panna acida a loro. Quindi versare nella miscela di uova tritate finemente le cipolle, un po 'di prezzemolo e noce moscata. Tutti mescolare accuratamente, aggiungere formaggio grattugiato e prosciutto, cubetti tritati. Ora la teglia è stata lubrificata con olio, stendiamo la pasta preparata e cuociamo in forno riscaldato a 180 gradi per circa 30 minuti. Alla fine del tempo, controlliamo la pietanza per essere pronti - perforando l'omelette in diversi punti con un bastoncino: se rimane asciutto e pulito, il piatto può essere estratto e servito sul tavolo. Tutto, una frittata con formaggio e prosciutto pronto!
Frittata con prosciutto e pomodori
ingredienti:
- uovo - 5 pezzi;
- latte - 200 ml;
- farina - 2 cucchiai. cucchiai;
- formaggio - 100 g;
- prosciutto - 100 g;
- pomodori - 2 pezzi;
- pomodorini - per la decorazione;
- lampadina - 1 pezzo;
- spezie.
preparazione
Bulbo stropicciato passiamo sopra l'olio di girasole, poi ci spalmo a dadini i pomodori e qui facciamo a pezzi il prosciutto. A parte, in una ciotola, sbattere le uova, versare il latte, versare un po 'di farina, mescolare fino ad ottenere una consistenza uniforme, adagiando il composto a piacere.
Preparato una pastella per il ripieno di verdure fritte e preparare la frittata su un piccolo fuoco. Quando il piatto è quasi pronto, alzare il coperchio e cospargere di formaggio grattugiato. Serviamo una frittata pronta, tagliandola a pezzetti e decorando con pomodorini.