Adzhika verde per l'inverno - ricetta

L'Adjika è un condimento fragrante formidabile, che stimola l'appetito e dà una nota succosa a un'ampia varietà di piatti. Oggi condivideremo con voi una ricetta per il verde Adzhika.

Ricetta per l'Adjika georgiano verde

ingredienti:

preparazione

I verdi vengono accuratamente selezionati, lavorati e immersi in acqua fredda per 15 minuti. Dopodiché, stendilo su un asciugamano asciutto e lasciatelo per un po 'per eliminare completamente l'umidità in eccesso. Questa volta puliamo l'aglio e i peperoni sciacquano e puliscono i semi. Quindi, aggiungere tutti gli ingredienti nella ciotola del frullatore, aggiungere le noci e macinare. La risultante stagione di massa verde con spezie per i vostri gusti, diffondiamo l'adjika in vasetti puliti e li conserviamo in frigorifero.

Adjika dal pomodoro verde senza cottura

ingredienti:

preparazione

Tutte le verdure e le verdure vengono accuratamente lavate e lavorate: tagliare i peduncoli, rimuovere i gambi e scartare i semi. Quindi, tagliare i pomodori con pepe e metterli nella ciotola della mietitrebbia. Aggiungere i verdi preparati, l'aglio e macinare fino a quando omogeneo. Quindi condire l'adzhika finita con spezie, condimenti, versare un po 'di olio vegetale e mescolare accuratamente. Dopo ciò, lo abbiamo steso su barattoli sterilizzati e lo abbiamo conservato in frigorifero.

Ricetta per Adzhika verde per l'inverno

ingredienti:

preparazione

Quindi, prima devi preparare le banche e sterilizzarle per una coppia. Tutte le verdure vengono lavate, pulite dai semi e tagliate le code di cavallo. Ad adhika non risultavano pomodori acquosi tagliati a metà e si sommano per 1,5 ore in tutti i piatti, e poi ruotano attraverso il tritacarne. Aggiungere l'aglio schiacciato in un frullatore, pepe, cospargere di sale, zucchero e versare la quantità necessaria di aceto. Mescoliamo tutto accuratamente e disponiamo l'adjika finito in barattoli sterilizzati. Noi arrotoliamo i coperchi di latta e li conserviamo nel frigorifero.