Le ali di pollo fritto sono una delle prelibatezze più deliziose nel segmento dei piatti a basso costo. C'è in loro una sorta di attrazione inspiegabile individuale che ha conquistato una quota impressionante di fan.
Un altro vantaggio innegabile, insieme ad eccellenti qualità gustative, è una preparazione abbastanza rapida e semplice di questo alimento. Più avanti, che delizioso cuocere le ali di pollo nel forno e friggerle in una padella.
La ricetta per cucinare deliziose ali di pollo con miele e salsa di soia in forno
ingredienti:
- ali di pollo - 960 g;
- miele - 45 g;
- ketchup : 45 g;
- salsa di soia - 65 ml;
- miscela macinata di cinque peperoni - 15 g;
- peperoncino rosso - pizzico;
- sale - 2 pizzico;
- verdure o burro.
preparazione
Iniziamo a preparare le ali dal loro decapaggio preliminare. Per questo, il prodotto viene lavato, drenato e posto in un contenitore adatto. Ora uniamo il miele, la salsa di soia, il ketchup e la senape nella ciotola, gettiamo un pizzico di peperoncino rosso e una miscela macinata di cinque peperoni, mescoliamo, riempiamo il composto ottenuto con le ali di pollo e mescoliamo, sfregandoci la marinata. Lasciare il prodotto nella marinata per una-cinque ore.
Dopo di ciò, abbiamo le ali sulla pergamena rivestite con pergamena o un foglio di carta stagnola e un pannello oliato e posto sul livello medio del forno riscaldato. Dopo trenta minuti di cottura delle ali a una temperatura di 200 gradi, si illumineranno e saranno pronti per l'uso.
La ricetta per cucinare deliziose ali di pollo in una padella
ingredienti:
- ali di pollo - 960 g;
- ketchup: 60 g;
- aglio - 4 denti;
- coriandolo - pizzico;
- curcuma - pizzico;
- curry: un pizzico;
- erbe aromatiche secche - pizzico;
- sale;
- olio vegetale raffinato.
preparazione
Risciacquare le ali di pollo sotto l'acqua corrente e asciugare con cura lontano dall'umidità. Ora deponiamo
Dopo circa un'ora e mezza mettere il prodotto in salamoia su una padella riscaldata con olio vegetale raffinato e dare un buon marrone all'inizio con uno, e poi sull'altro lato. Dopodiché, copriamo la padella con un coperchio, riduciamo al minimo l'intensità del calore e diamo alle ali il tempo di raggiungere la piena prontezza.