Filetto di pollo con funghi al forno

Il pollo è perfettamente combinato con una varietà di prodotti diversi. Le ricette di filetto di pollo con funghi al forno ti aspettano qui sotto.

Filetto di pollo con funghi e pomodori al forno

ingredienti:

• cipolle - 150 g;
• petto di pollo - 1 pezzo;
• un pomodoro denso - 1 pz.;
• funghi champignon freschi - 200 g;
• formaggio - 120 g;
• spezie;
• maionese

preparazione

1. Petto di pollo a fette, battere delicatamente e cosparso di spezie.
2. Tritare funghi e cipolle.
3. Friggere gli ingredienti nell'olio preriscaldato per circa 15 minuti.
4. Preriscaldare il forno in anticipo a una temperatura di 180 gradi.
5. Metti le costolette su una teglia da forno, da sopra i pomodori, tagliali a rondelle e poi i funghi e le cipolle.
6. Mettiamo uno strato di maionese e ci addormentiamo con formaggio grattugiato. Cuocere per circa mezz'ora.
7. Filetto di pollo, cotto con funghi al forno, servito immediatamente in una forma calda.

Filetto di pollo farcito con funghi, in forno

ingredienti:

• formaggio - 150 g;
• panna acida densa - 250 g;
• cipolla - 120 g;
• filetto di pollo - 650 g;
• pepe;
• champignon freschi - 300 g;
• aneto verdi - 40 g;
• olio d'oliva - 55 ml;
• sale.

preparazione

1. Macina le cipolle e i funghi.
2. Passiamo la cipolla alla leggera maleducazione. Aggiungere i funghi e cuocere per 4 minuti, mescolando di tanto in tanto. Aggiungere la panna acida, mescolare e far sobbollire per 5 minuti.
3. Macinare il formaggio sulla grattugia, versarlo nella padella e fare sobbollire per circa 5 minuti.
4. Melenko tagliuzza l'aneto, aggiungi al sugo, mescola e spegni.
5. I filetti lavati e secchi vengono tagliati a fette sottili. Picchiettare con cura, pepe e sale pritrushivayem.
6. Ora stiamo preparando dei quadrati di carta da 20 a 20 cm, li lubrificiamo con olio vegetale. Al centro mettiamo un braciola, disponiamo il ripieno sopra. Ora pieghiamo il filetto con la busta, chiudendo il ripieno.
7. Trasportiamo la busta con un foglio e la posizioniamo su una teglia.
8. A 200 gradi cuocere per mezz'ora. Quindi rimuovere la pellicola con cautela e mettere i minuti per altri 10 minuti per 10 minuti.

Rotoli di filetto di pollo con funghi al forno

ingredienti:

• filetto di pollo - 6 pezzi;
• funghi freschi - 220 g;
• uova - 4 pezzi;
• cipolle - 150 g;
• maionese 67% - 50 g;
• pepe nero macinato, sale.

preparazione

1. Tritare la cipolla e soffriggere per 3 minuti.
2. Aggiungere i funghi a fette, mescolare e togliere dal piatto.
3. Guidiamo le uova e mescoliamo ancora.
4. Abbiamo battuto il filetto. Mettiamo un po 'di ripieno sul filetto, arrotoliamo il rotolo e lo fissiamo con dei fili.
5. Spalmiamo con olio gli involtini ricevuti, li mettiamo su una teglia. Cuocere per circa mezz'ora a temperatura moderata.
6. Durante il tempo di cottura, i rotoli devono essere girati più volte.