Il pesce nel forno è utile, gustoso e semplice. Come cucinare i filetti di pangasio nel forno, ora lo scopriamo.
Filetto di pangasio in forno al cartoccio
ingredienti:
- carote - 140 g;
- sale;
- formaggio - 100 g;
- filetto di pangasio - 0,5 kg;
- cipolla - 120 g;
- spezie per pesce.
preparazione
Il filetto di pangasio viene scongelato in frigorifero e tagliato in 5 pezzi. Le carote macinano su una grattugia e le cipolle emettono i mezzi anelli. Su un pezzo di pellicola mettiamo le cipolle, poi i filetti, saliamo e aromatizziamo le spezie. Quindi diffondiamo le carote. Tutto questo è avvolto in un foglio. Filetto di pangasio con verdure cuocere in forno per circa 20 minuti, quindi scartare il foglio, strofinare con formaggio e cuocere per altri 10 minuti.Quando pronto, posizionare il pesce con verdure e formaggio su un piatto e servirlo al tavolo.
Filetto di pangasio al forno con patate - ricetta
ingredienti:
- filetto di pangasio - 500 g;
- pomodori - 3 pezzi;
- patate - 1 kg;
- formaggio - 200 g;
- cipolla - 180 g;
- sale;
- spezie.
preparazione
Il filetto di pangasio è mio, lo asciugiamo, lo saliamo e lo strofino con le spezie per il pesce. Le patate sbucciate si accendono nei cerchi. Anelli shinkuem di cipolle e pomodori. Sulla teglia stendete uno strato di patate, salate e pepate. Quindi mettiamo uno strato di cipolla, pesce. Il filetto può essere tagliato a pezzi o puoi metterlo intero. Poi ancora, cipolle, patate, sale e pepe. L'ultimo strato è costituito da pomodori. Uniamo la parte superiore bene con la maionese, copriamo con un foglio e cuociamo per mezz'ora a 180 gradi. Quindi togliere la pellicola, cospargere bene il piatto con il formaggio e infornare il filetto di pangasio nel forno con le patate per altri 5 minuti.
Filetto di pangasio al forno con formaggio
ingredienti:
- filetto di pangasio - 3 pezzi;
- formaggio - 150 g;
- pepe;
- pomodori - 2 pezzi;
- cipolla - 300 g;
- olio vegetale;
- limone di dimensioni medie - 1 pz .;
- sale.
preparazione
Il filetto di pangasio è scongelato naturalmente (senza l'uso di un forno a microonde), podsalivayem, condito con pepe, ben annaffiato con succo di limone e per 20 minuti lasciato a marinare. Nel frattempo lo shinkem suona le cipolle. Riempilo con acqua bollente per 5 minuti per eliminare l'amarezza. Se lo desideri, puoi cospargerlo con aceto e tenerlo per 5 minuti. Tagliare i pomodori a anelli sottili e tritare il formaggio su una grattugia fine. Nella forma precedentemente oleata, mettere i filetti sottaceto, quindi distribuire la cipolla, i pomodori e il tutto ben cosparso di formaggio. A 190 ° cuociamo il filetto di pangasio nel forno per circa 20 minuti. Goditi il tuo appetito!