Figure dal marzapane - master class

Il marzapane è una deliziosa pasta di zucchero e mandorle, spesso utilizzata in pasticceria, come ripieno di dolci, panini, torte, ecc. Ma puoi anche usare il marzapane per la modellazione, e ricavarne una figura non è molto difficile, qualcosa con cui lavorare è simile a lavorare con il mastice .

Figure dal marzapane con le proprie mani - master class

È meglio iniziare a lavorare con il marzapane con figure semplici, perché sebbene sia un materiale plastico e flessibile, è ancora più difficile lavorarci con il mastice. Pertanto, suggeriamo di realizzare un gufo di marzapane secondo una tecnologia abbastanza semplice, in cui gli elementi principali sono fatti di dettagli piatti.

Iniziamo con la base, per questo facciamo rotolare una piccola palla liscia e diamo la forma di un ovale con un fondo piatto, poi leggermente appiattito in modo che anche la parte anteriore e quella posteriore dell'acciaio siano piatte.

Nella parte superiore, formiamo due picchi, lo spazio tra loro è arrotolato con un mattarello per ottenere una superficie uniforme.

Quindi lavoriamo con elementi piatti, quindi distribuiremo diversi colori di pasta di marzapane.

Tagliare due fiori e diversi cerchi colorati di diverse dimensioni.

Li colleghiamo tra loro usando un pennello e acqua.

Li incolliamo sulla base e li togliamo per circa un minuto, in modo che siano ben attaccati, saranno gli occhi.

Dal mastice giallo rotoliamo una pallina, usiamo uno stuzzicadenti per fare scanalature e formare un becco.

È anche attaccato alla base tra gli occhi.

Ora abbiamo bisogno di alcuni cerchi piatti multicolori della stessa dimensione.

Li incolliamo dal basso, alternando i colori, prima una striscia, poi la seconda, ma in modo che si sovrapponga un po 'alle cerchie precedenti.

Potrebbe essere necessario aggiungere qualche "piuma" sul petto. Se non rientri in un'intera serie, ce la faremo da metà.

Per fare le ali ritagliate altri due fiori dal colore principale e arrotolateli un po 'con un mattarello per dare una forma leggermente allungata

.

Abbiamo tagliato un terzo di ciascuno, cercando di rendere il taglio non piatto, ma leggermente concavo, useremo la maggior parte di esso.

Inoltre, idratiamo con acqua e attacciamo ai lati all'inizio del "piumaggio toracico".

Per fare in modo che le zampe tirino due palline, appiattiamo un lato, e dall'altra facciamo due solchi profondi, li fissiamo alla base.

Qui una tale bellezza risulta come risultato!

Stampaggio di fiori dal marzapane - master class

E una piccola lezione di modellizzazione del marzapane. Sarà un fiore molto semplice, puoi averlo colorato e luminoso.

Facciamo rotolare una piccola salsiccia e la arrotoliamo in una striscia. Con l'aiuto di uno scoop o uno stuzzicadenti, facciamo un bordo irregolare, sottile e allungarlo.

E ora facciamo un rotolo, formiamo un picciolo, lo compattiamo bene e poi ne tagliamo l'eccesso, se necessario. Così velocemente e senza attrezzi speciali fanno un garofano di marzapane.