La carne è la principale fonte di calorie per la maggior parte della popolazione mondiale. È a loro che siamo pieni e saturi, il che, in linea di principio, è corretto e utile. Ma il problema sorge quando si tratta di nutrire una persona con un sovrappeso di oltre 15 kg dal peso desiderato. Tali persone sono molto difficili da perdere peso su una dieta proteica tipica con una restrizione di carboidrati, se il menu delle proteine assume il consumo di carne.
Per sbarazzarsi del ricevimento simultaneo di un gran numero di calorie, in questi casi applicare una dieta senza carne - anche a basso contenuto di carboidrati e anche di proteine.
Una dieta equilibrata senza carne può essere chiamata circa 18 giorni. Dopo questo periodo, è necessario riportare gradualmente la carne alla dieta e, se necessario, ripetere il corso della dieta in due mesi.
menu
Iniziamo con ciò che entusiasma tutti: come sostituire la carne con una dieta:
- ricotta;
- panna acida;
- yogurt;
- uova;
- formaggio a pasta dura;
- pesce;
- yogurt naturale
Inoltre, per colmare la mancanza di proteine animali, i cereali sono sempre pronti ad aiutare (in particolare, grano saraceno "proteico"), noci, semi. Menu dieta senza carne per la perdita di peso può essere facilmente compilato in modo indipendente, aderendo a due principi:
- divieto di carne;
- divieto di carboidrati leggeri (farina, zucchero, salse, maionese).
Diamo alcuni esempi.
La prima colazione (prima dei pasti, ogni mattina a stomaco vuoto dovrebbe bere un bicchiere di acqua tiepida):
- 200 g di ricotta a basso contenuto di grassi, tè;
- uova sode 1 - 2 pezzi, tè;
- 50 g di formaggio Adyghe, tè / caffè;
- una porzione di farina d'avena in acqua, con l'aggiunta di latte nel piatto finito, tè;
- grano saraceno (se necessario, è possibile aggiungere un cucchiaio di miele), tè / caffè.
Seconda colazione (merenda al lavoro):
- yogurt naturale;
- 2 qualsiasi frutto;
- chicchi di grano germogliato;
- noci - 50 g;
- fiocchi di mais;
- diversi pezzi di albicocche secche.
pranzo:
- carote crude, condite con succo di limone e olio d'oliva con orzo;
- porzione di riso e insalata di cavolo marino;
- grano saraceno e un'insalata di verdure fresche;
- pesce di mare grassa con verdure bollite;
- zuppa di verdure con pane tostato dal pane nero.
cene:
- macedonia con succo di limone e yogurt;
- ricotta con panna acida;
- 300 g di ogni frutto ;
- uova sode