Molte persone conoscono i benefici del porridge erculeo fin dall'infanzia, quando le madri li spingevano a mangiare una ciotola di porridge per essere forti e sani. Tuttavia, oltre a queste proprietà benefiche, questo tipo di farina d'avena ha altro. Il modo di trattare l'avena per il porridge erculeo consente di risparmiare nella maggior parte delle sostanze utili la maggior parte delle sostanze utili, il che lo rende un prodotto valido sia per i bambini che per gli adulti.
Benefici e danni del porridge di Ercole
L'uso del porridge erculeo è dovuto alla sua composizione. Questi fiocchi d'avena contengono:
- Fibra ruvida La fibra aiuta le pareti dell'intestino a liberarsi dalle scorie che si sono depositate su di loro.
- Aminoacidi Da aminoacidi si formano le proteine necessarie per il corpo.
- Vitamine e minerali . Il porridge erculeo è ricco di vitamine del gruppo B e di minerali come ferro, fosforo, calcio, magnesio, zinco e potassio. Queste sostanze sono coinvolte nel sistema cardiovascolare, muscolare e osseo.
- Antiossidanti Queste sostanze aiutano a ridurre il tasso di invecchiamento e prevenire lo sviluppo del cancro.
- Proteine del glutine Questa sostanza è anche chiamata glutine. Il glutine circonda le pareti dello stomaco, riducendo l'effetto degli acidi. Pertanto, si raccomanda di mangiare la farina d'avena durante le diete.
- Carboidrati I fiocchi erculei sono ricchi di carboidrati lunghi. Questo rende il cereale altamente calorico, ma l'energia viene rilasciata dai fiocchi non immediatamente, ma per quattro ore. Pertanto, le calorie non vengono immagazzinate nel grasso, ma lentamente diventano energia.
Danno di Ercole Porridge
Inoltre, il porridge di farinata può causare danni. Avrà un effetto negativo sul corpo in questi casi:
- Se lo usi tutti i giorni. Alcune sostanze di farina d'avena possono interferire con l'assorbimento del calcio.
- Se c'è intolleranza al glutine.
È meglio bere la farina d'avena 2-3 volte a settimana. In questo caso, il porridge avrà solo un'influenza positiva sul corpo.