Chi vuole rinunciare a chili in più rapidamente e senza danni alla salute, vale la pena prestare attenzione ad un prodotto molto interessante: il riso integrale e usarlo per perdere peso
Cos'è il riso integrale e perché è utile?
Il valore del riso come prodotto alimentare è determinato dal fatto che:
- è una fonte di carboidrati e dà energia al corpo;
- contiene micronutrienti e vitamine molto utili, che possono riempire tutte le richieste del corpo;
- rimuove scorie, sale e acqua in eccesso.
Tuttavia, quando pulisce dalle bucce e quando macina, il riso perde la maggior parte dei suoi meriti. Pertanto, è molto più utile usare riso marrone o marrone che non è stato lavorato. La sua principale differenza rispetto a un collega bianco è un basso indice glicemico. Se mangi una porzione di riso bianco, poi un'ora o due dopo c'è una forte sensazione di fame. Il riso integrale mantiene la sazietà molto più a lungo. Perché è così?
Indice glicemico - un indice del tasso di scissione dei prodotti a glucosio puro. Se ciò avviene rapidamente, si produce insulina, attraverso la quale i nutrienti vengono immediatamente consegnati ai muscoli e ai tessuti dal sangue - e lì vengono immagazzinati come grassi. E il corpo richiede di nuovo cibo.
I prodotti con un basso indice glicemico si degradano lentamente, il rilascio graduale di insulina fornisce un lento progresso delle sostanze nutritive e un senso di sazietà per lungo tempo. Questa proprietà consente di utilizzare efficacemente il riso integrale per la perdita di peso: le diete basate su di esso non sono accompagnate da un deprimente senso di fame.
Come cucinare riso integrale per dimagrire?
Il riso integrale, utilizzato negli alimenti per la perdita di peso, rimane ancora non pulito e cereali non lucidati, qualcosa di simile ai semi della pelle. Pertanto, deve essere adeguatamente preparato. Ci sono molti segreti.
Prima della cottura, il riso è bagnato e gonfio per 1-2 ore.
Per la cottura, prendere una pentola con pareti spesse, in modo che il prodotto non bruci.
Per un piatto indipendente, il rapporto è preso: 1 bicchiere di cereali per mezzo litro di acqua bollente. Cuocere per 30 minuti, quindi evaporare per circa un'ora. Puoi portare a ebollizione e mettere in forno per 45 minuti.
Per guarnire, il rapporto riso-acqua sarà 1: 5, dopo che la cottura di mezz'ora è stata lavata con acqua calda ed evaporata.
Indipendentemente da come cucinare riso integrale per dimagrire, una dieta basata su di esso o semplicemente mangiare regolarmente è efficace e in una settimana ti permettono di perdere da uno a due a quattro a cinque chilogrammi.