Quello che il tè verde differisce dal tè nero è una domanda che occupa la mente di molti amanti del tè incalliti. Dopotutto, secondo la diffusa opinione pubblica, la varietà verde è più utile. Tuttavia, gli specialisti della nutrizione hanno il loro punto di vista.
Qual è la differenza tra tè verde e tè nero?
Prima di tutto, la differenza tra i due tipi più comuni di tè sta nel modo di produzione e nelle caratteristiche del gusto. Le foglie per loro sono raccolte da piante arbustive della stessa specie, ma elaborano la materia prima in modi diversi. Per l'uso del tè verde, le foglie cotte a vapore, essiccate in modo speciale, conservano la maggior parte delle preziose sostanze naturali. Nella produzione di varietà di tè nero, le foglie vengono impastate e lasciate per un po 'per la fermentazione naturale, grazie alla quale il prodotto acquista anche il suo colore scuro, aroma e gusto caratteristici.
Quale tè è migliore in termini di utilità, nero o verde?
I nutrizionisti non sono stime univoche dell'una o dell'altra bevanda, osservando che ognuna di esse ha le sue proprietà uniche. Il tè verde è in grado di neutralizzare gli effetti dannosi dei radicali liberi sulle cellule, che aiuta a rallentare il processo di invecchiamento e riduce il rischio di cancro. Inoltre, abbassa il livello di colesterolo , rende i vasi più elastici,
Quale tè aumenta la pressione, nero o verde?
Se hai problemi di ipertensione, dovresti preferire il tè verde. Se, al contrario, sei un ipotonico, allora dovresti passare al tè nero.