La ricotta non è solo deliziosa e dietetica, ma è anche molto utile per il prodotto del corpo. Ad oggi, ci sono molte ricette diverse che soddisferanno le esigenze di gusto di quasi tutti.
Piatti dietetici a base di ricotta
Le persone che sono preoccupate del loro aspetto, affrontano attentamente la scelta del cibo per la dieta . La ricotta dietetica, il cui contenuto calorico è di circa 80 kcal per 100 g, è l'ideale per chi perde peso.
Insalata di verdure
ingredienti:
- cagliata dietetica - 200 g;
- porri - 1 pezzo;
- Pepe bulgaro - 100 g;
- panna acida a basso contenuto di grassi - 2 cucchiai. cucchiai;
- pepe nero, erbe aromatiche.
preparazione
Le verdure dovrebbero essere tagliate a cubetti e mescolate con la ricotta. Condire con un'insalata di panna acida e pepe.
Peso del ricotta
ingredienti:
- cagliata dietetica morbida - 200 g;
- panna acida a basso contenuto di grassi - 20 g;
- pepe nero, sale, verdure, pane integrale.
preparazione
Domina la tua vegetazione preferita e combinala con ricotta e panna acida. Aggiungere sale, pepe e mescolare accuratamente. Tagliare il pane e distribuire le fette con la massa di cagliata finita.
Ricette a base di dieta dolce a base di ricotta
Casseruola con zucca
ingredienti:
- cagliata dietetica - 150 g;
- uova - 2 pezzi;
- uvetta - 50 g;
- zucchero - 6 cucchiai. cucchiai;
- manga - 3 cucchiai. cucchiai;
- zucca - 0,5 kg;
- burro.
preparazione
Buccia di zucca, tagliata a pezzi grandi e infornare a 180 ° per 45 minuti. Quindi la zucca va raffreddata e schiacciata con un frullatore in purea. A lei, manda metà dello zucchero, mango e uovo. In un contenitore separato, unire la ricotta , lo zucchero rimanente, il mango, l'uovo e l'uvetta precedentemente lavata e asciugata. Prendi il modulo e lubrificalo accuratamente con il burro. Lisciare in pochi centimetri di strato, stendere la purea di zucca, poi la massa della cagliata, ancora il purè di patate, ecc. La casseruola sarà cotta a una temperatura di 180 gradi per 50 minuti.
torte di formaggio
È solo una colazione dietetica ideale a base di ricotta, che si rivolge non solo agli adulti, ma anche ai bambini.
ingredienti:
- cagliata dietetica - 500 g;
- uova - 1 pezzo;
- yogurt, uvetta
preparazione
Unire la ricotta con l'uovo e mescolare accuratamente. L'uvetta lava, asciuga e aggiungi alla massa risultante. Prendi gli stampi in silicone e mettici dentro la cagliata. Nel forno preriscaldato a 180 gradi, la cagliata sarà cotta per 25 minuti. Servire lo sciroppo con yogurt, frutta fresca e bacche.