I cetrioli a debole salatura sono uno spuntino abbastanza comune e molto popolare. In estate, senza di loro, non c'è un solo banchetto. Tuttavia, poche persone pensano a quali benefici e quali danni possono derivare da cetrioli leggermente salati . Nel frattempo, gli esperti nutrizionisti mettono in guardia contro l'uso incontrollato, osservando che alcune persone potrebbero essere controindicate da questo prodotto.
Cosa è utile per i cetrioli freschi?
Per molti consumatori, il valore dei cetrioli leggermente salati è il loro gusto speziato fresco, che è armoniosamente combinato con tutti i piatti. Maestri come loro per il fatto che la preparazione di snack per trascorrere pochissimo tempo e fatica. Ma i benefici dei cetrioli leggermente salati non sono affatto limitati. Come le verdure fresche, sono al 90% di acqua, con acido ascorbico sciolto in esso, vitamine del gruppo B, iodio, potassio e magnesio, che vengono assorbiti molto rapidamente dal corpo. E tutte queste sostanze sono conservate quasi completamente in cetriolo leggermente salato, perché il processo di salatura ha avuto vita breve. In questo caso, non hanno aceto, c'è molto meno sale, quindi possono essere mangiati dai ipertensori, che sono altamente salati e le verdure in salamoia sono controindicate. Questo antipasto stimola l'appetito, ma non reca alcuna minaccia alla figura. Pertanto, senza paura, si può mangiare cetriolo leggermente salato quando si perde peso. E possono essere mangiati quasi senza restrizioni dalle donne incinte, perché per il futuro bambino sono al sicuro, e alla futura madre aiutano a far fronte alla tossicosi e alla nausea.
Danno al cetriolo leggermente salato
Oltre ai benefici e ai danni dei cetrioli leggermente salati. Non devono essere consumati in quantità illimitate per coloro che hanno elevata acidità gastrica, gastrite o altre malattie dell'apparato digerente. Inoltre, dovrebbero essere esclusi dalla dieta, come altri alimenti salati, alle persone che soffrono di gonfiore, malattie renali.