Dieta: pasti separati

Circa il cibo separato pensava agli antichi medici greci e romani, che avevano bisogno di frenare in qualche modo gli stomaci voraci dei loro contemporanei. Tuttavia, è successo che la dieta separata, di cui stiamo parlando oggi, è stata pienamente sviluppata all'inizio del XX secolo. secolo, e la sua popolarità iniziò in mezzo secolo. Il suo "padre" e creatore è il medico americano Herbert Sheldon.

emersione

La dieta sulla base della nutrizione separata sorse dopo un lungo studio dei principi della digestione e della combinazione del cibo. Di conseguenza, Sheldon ha suddiviso tutti i prodotti in gruppi con una combinazione e ha anche creato un elenco di prodotti non idonei alla combinazione.

Principi di Nutrizione Separata

Quindi, secondo Sheldon, cibi diversi devono essere digeriti in diversi ambienti, sotto l'influenza di diversi enzimi. L'ingestione nello stomaco di un alimento "estraneo" per un particolare enzima sopprime la sua azione. Di conseguenza, vi è fermentazione, marciume alimentare e la persona è avvelenata dalle tossine.

Una dieta separata suggerisce che le verdure amidacee, i frutti dolci e i dolci vengano digeriti in un mezzo alcalino. Il cibo proteico è digerito in acido, noci, fiocchi di latte, formaggio, oli vegetali - in folle.

Con prodotti neutri, puoi combinare "acido" o "alcalino". Alcalino e acido non possono essere combinati.

regole

1. I funghi sono prodotti neutri e sono combinati con proteine ​​e carboidrati.
2. I dadi dovrebbero entrare nello stomaco separatamente, perché sono molto utili in loro stessi.
3. La ricotta è anche un alimento separato e una proteina di alta qualità. Può essere combinato solo con verdure verdi non amidacee.
4. Le uova sono combinate con verdure verdi.
5. Il latte è sicuramente un cibo separato. Quando combinato con altri prodotti promuove la fermentazione nello stomaco e la putrefazione dei prodotti.
6. Le verdure amidacee non si combinano con proteine ​​e alimenti per animali. È possibile combinare con oli vegetali ed erbe.
7. Le verdure Nekrakamistye si combinano con carne e proteine.
8. La frutta acida (Sheldon include anche i pomodori) dovrebbe essere un pasto separato, almeno 20 minuti prima del resto del pasto.
9. Legumi e cereali sono combinati con erbe e oli vegetali.
10. Gli oli vegetali devono essere non raffinati e non arrostiti.
11. Carne, pesce e pizza sono combinati solo con verdure verdi non amidacee.

dieta

Ci sono molte varianti di diete separate per la perdita di peso. Tutti sono basati su un ciclo di quattro giorni: 1 giorno - proteine, 2 giorni - cibo con amido, 3 giorni - carboidrati, 4 giorni di vitamine . Sulla base di questo, è stata creata una dieta di 90 giorni, con la quale, come si suol dire, è possibile perdere peso di 25 kg.

cons

Le opinioni dei dietologi sulla nutrizione separatamente sono radicalmente opposte.

In primo luogo, i nutrizionisti-oppositori credono che con una nutrizione separata prolungata, il corpo umano semplicemente perde la capacità di produrre contemporaneamente vari enzimi, il che significa che è quasi impossibile tornare alla normale alimentazione mista.

In secondo luogo, non ci può essere decomposizione e avvelenamento con le tossine, perché lo stomaco produce acido cloridrico, che uccide tutti i microrganismi. Se questo processo non si verifica, allora una persona ha dysbacteriosis, ma qui una dieta separata non aiuterà.

In terzo luogo, in natura esistono assolutamente prodotti alimentari separati contenenti proteine, o carboidrati o grassi. L'eccezione è albume e zucchero.

Beh, nel peggiore dei casi, una dieta separata come dieta per la perdita di peso non approva, e la nostra evoluzione, nel corso della quale, un uomo per millenni abituato alla nutrizione mista.

Una cosa è certa: prendi e cambia la tua dieta dalla testa ai piedi, è finita, da lunedì, è impossibile, dannosa o addirittura pericolosa. Approfittare della dieta a breve termine per la perdita di peso non è terribile, perché in 4 giorni non avverranno cambiamenti radicali nel corpo. Tuttavia, per sedersi per tre mesi con una dieta separata, è necessario pensare attentamente a se stessi ed è consigliabile ascoltare l'opinione di un esperto, un medico esperto e testato.