La preparazione per qualsiasi festa o celebrazione consiste non solo nella scelta dei piatti, ma anche nella scelta dell'alcol. Puoi portare varietà e novità, se usi i cocktail di champagne, che presenteranno una bevanda familiare sotto una nuova luce.
Cocktail con champagne a casa
Prepara cocktail raffinati basati sullo champagne e puoi essere a casa, se usi ricette speciali e aderisci a determinate regole, che sono le seguenti:
- Le bevande possono avere diversi gradi di forza, tutto dipende dalle proporzioni e da quale componente aggiuntivo verrà utilizzato. Ad esempio, può essere la pesca o qualche altro succo, martini, vodka, assenzio, liquore.
- Per preparare un cocktail con champagne, è meglio prendere degli appositi contenitori di misurazione - i jigs, che permetteranno di mantenere la ricetta nel modo più preciso possibile e facilitare la cottura. Se è necessario sminuzzare o mescolare accuratamente qualsiasi componente, è possibile utilizzare uno shaker o un frullatore.
- Si consiglia di pre-cucinare gli occhiali e metterli nel congelatore.
- Un magnifico elemento dell'arredamento servirà come una bacca, gettata in un bicchiere o un pezzo di frutta, un pezzo di menta, attaccato al bordo del bicchiere.
- Cocktail alcolici con champagne possono essere efficacemente serviti in bicchieri belli, decorati con un bordo "nevoso". Per questo, i bordi degli occhiali sono inumiditi con succo di limone o acqua e immersi nello zucchero.
Martini cocktail con champagne - ricetta
Gli ospiti invitati apprezzeranno il cocktail di martini con champagne, che ha un gusto squisito. Se lo si desidera, il componente aggiuntivo può essere sostituito con un altro vermouth, questo non influirà molto sul gusto finale e l'aroma delle erbe incluse nella sua composizione verrà rivelato nella bevanda. In quantità moderate, è persino in grado di avere un effetto curativo.
ingredienti:
- champagne secco - 75 ml;
- martini - 75 ml;
- menta - 2 foglie;
- lime - ¼ pezzi;
- ghiaccio - 150 g.
preparazione
- In un bicchiere per versare il ghiaccio e gradualmente riempirlo con champagne e martini.
- Spremere il succo di lime e mescolare il contenuto del bicchiere, decorare con la menta, quindi i cocktail con lo champagne sono pronti per l'uso.
Cocktail Mimosa con champagne
Un leggero e piacevole gusto è goduto da un cocktail di champagne e succo d'arancia . La particolarità della sua ricetta è che è necessario utilizzare il succo appena spremuto, mentre è meglio estrarlo non con l'aiuto di uno spremiagrumi, ma spremere con le mani. In questo modo sarà possibile ottenere liquido dalla buccia, che dà un sapore unico.
ingredienti:
- champagne - 90 ml;
- succo d'arancia - 90 ml.
preparazione
- Dall'arancia spremere il succo e versare nel bicchiere pre-raffreddato.
- Aggiungi lo champagne e mescola la bevanda.
Champagne cocktail con vodka
A casa, puoi preparare semplici cocktail con champagne, uno dei quali include l'aggiunta di vodka. Per dare un drink forte a un gusto originale, puoi aggiungere "Campari" - un liquore in cui si possono tracciare note legnose e terrose. La fragranza e il ripieno degli agrumi possono essere ottenuti con la buccia d'arancia.
ingredienti:
- champagne - 150 ml;
- vodka - 20 ml;
- "Campari" - 20 ml;
- buccia d'arancia;
- ghiaccio - 2-3 cubetti.
preparazione
- Agitare il ghiaccio nello shaker con la vodka, versare in un bicchiere.
- Aggiungere lo champagne e la buccia d'arancia.
Cocktail champagne con cognac
Le ricette originali per cocktail alcolici con champagne, che sono fatti sulla base di forti spiriti, includono l'aggiunta di cognac. Aggiungi una nota agrodolce aggiungendo succo di limone e sciroppo di zucchero. Quest'ultimo è preso pronto o fatto indipendentemente diluendo lo zucchero in acqua.
ingredienti:
- champagne dolce - 100 ml;
- cognac - 35 ml;
- succo di limone - 1 5 ml;
- sciroppo di zucchero - 2 cucchiaini;
- ghiaccio - 2-3 cubetti.
preparazione
- Mescolare il cognac, il succo di limone e lo sciroppo in uno shaker.
- Nel bicchiere mettete il ghiaccio, versate il composto e poi lo champagne.
Champagne cocktail con succo di pesca
Una ricetta di grande successo è un cocktail di champagne con succo "Bellini". La bevanda si riferisce al basso contenuto alcolico, originariamente usato come metodo di cottura con l'aggiunta di purea di pesca . Per semplificare il processo di preparazione, questo componente è stato sostituito con succo con polpa, e il sapore di questo non si è minimamente deteriorato, ma giocato con nuove note.
ingredienti:
- champagne - 100 ml;
- succo di pesca - 50 ml.
preparazione
- Pre-raffreddare il bicchiere, versare il succo con la polpa.
- Aggiungere gradualmente l'ingrediente principale e fare un cocktail arancione brillante con champagne.
Cocktail con champagne e liquore
Ogni celebrazione sarà decorata con deliziosi cocktail con champagne con l'aggiunta di liquore. Questo componente può avere assolutamente qualsiasi sapore: ribes nero, lampone, pesca, mirtillo, albicocca. Ci vorrà una piccola quantità per dare alla bevanda una nota salata e ricca. È servito in un bicchiere lungo classico e può essere decorato con una bacca, una fetta di limone, una foglia di menta.
ingredienti:
- champagne - 150 ml;
- liquore - 20 ml.
preparazione
- Versare il liquore sul fondo del bicchiere.
- Ricarica con champagne. Puoi lanciare cubetti di ghiaccio.
Cocktail Assenzio con Champagne
È possibile preparare cocktail con champagne, le cui ricette includono l'aggiunta di alcol forte. La bevanda può essere data una svolta, se si aggiunge assenzio al componente principale. A volontà, può essere sostituito con pastis, e la nota originale sarà introdotta da bitter, che sono sufficienti nella quantità di 1-2 gocce. Assente può essere saturato con un cubetto di zucchero e gettarlo nel bicchiere prima dell'uso.
ingredienti:
- champagne - 150 ml;
- assenzio - 30 ml.
preparazione
- Champagne pre-raffreddato.
- Sul fondo del bicchiere versare l'assenzio e sopra - champagne.
Champagne cocktail con gelato
Gli amanti dei dessert dolci apprezzeranno un cocktail di champagne con fragole e gelato. Può avere assolutamente qualsiasi gusto a seconda dei desideri individuali della padrona di casa, ma la preferenza è data a limone, lampone e vaniglia. Nella bevanda è possibile aggiungere bacche e frutti, che possono abbinarsi al gusto o al gelato o differire da esso.
ingredienti:
- champagne - 150 ml;
- gelato - 20 g;
- Fragola - 1 pz.
preparazione
- Versa lo champagne nel bicchiere.
- Aggiungi fette di gelato.
- Per lanciare bacche, dopo di che cocktail con gelato, lo champagne è pronto per l'uso.
Cocktail con limoncello e champagne
In una serata festiva le signore apprezzeranno un cocktail con champagne "Brut" e liquore al limoncello. L'ultimo componente può essere acquistato pronto, ma può essere facilmente preparato ea casa. Ciò richiede un semplice set di ingredienti (alcool, zucchero, acqua, scorza di limone) e una certa quantità di tempo da bere.
ingredienti:
- champagne - 300 ml;
- limoncello - 50 ml;
- menta - 4 foglie;
- zucchero - 2,5 cucchiai. l.;
- limone - 1 pz.
preparazione
- Macinare la scorza di limone, lo zucchero, la menta e il limoncello con un frullatore. Filtrare la miscela.
- Inumidisci i bordi dei bicchieri e immergili nello zucchero, formando un bordo.
- Versare il composto in due bicchieri, rabboccare il componente principale, quindi i cocktail con il limoncello, lo champagne sono pronti.