Kefir è incluso nella lista dei prodotti più utili del mondo. E nel caso di questa bevanda con acido lattico, le opinioni di tutti - adulti, bambini e persino nutrizionisti - convergevano. Certo, lo yogurt ha qualcosa da conquistare nella popolazione mondiale, perché non è solo curativo, ma anche dietetico, che già genera nei pensieri del cervello l'ambita perdita di peso.
Vediamo come è utile e come fare una dieta ideale per la perdita di peso sullo yogurt.
Benefici di kefir
Dato che stiamo parlando di kefir durante una dieta, siamo interessati principalmente alle tre proprietà di questo genio del latte acido.
- Kefir, come la maggior parte dei latticini, contiene calcio . Un microelemento Ca è particolarmente importante nel processo di perdita di peso, perché è in risposta alla sintesi degli ormoni brucia grassi. Come sapete, il calcio viene assorbito durante il sonno notturno (uno dei motivi per cui una persona "cresce in un sogno"). Per arricchire il tuo corpo con ormoni brucia grassi, dovresti bere yogurt prima di andare a letto. Tuttavia, la sua temperatura non dovrebbe essere inferiore alla temperatura ambiente, altrimenti avremo l'effetto opposto - il rallentamento dei processi metabolici.
- Lacto- e bifidobatteri sono probiotici. Vivono nel nostro intestino e regolano i processi che si svolgono in esso. I lattobacilli fendono il lattosio e altri zuccheri all'acido lattico, i bifidobatteri sopprimono la riproduzione di funghi putrefattivi e batterici e patogeni. Sia quelli che gli altri, dovrebbero entrare nel corpo dall'esterno, perché gli antibiotici, il cibo sbilanciato porta alla loro estinzione e alla sostituzione di una microflora dannosa. In kefir (con una durata di conservazione fino a 7 giorni) contiene entrambi i tipi di probiotici.
- Rapida perdita di peso - per qualcuno questo punto sarà il più decisivo. L'effetto della perdita di peso attiva si ottiene grazie alla proteina particolarmente facilmente digeribile in kefir. Ti senti saturo di una piccola porzione di kefir e non perdere la massa muscolare.
Dieta per 3 giorni
La dieta Kefir per 3 giorni è la cosiddetta giornata di scarico prolungata. Cioè, in questi tre giorni mangerete esclusivamente kefir a basso contenuto di grassi - fino all'1,5%.
La dose giornaliera di kefir (1,5 litri) deve essere divisa in 5 - 6 ricezioni. Tra i pasti, mezz'ora prima o dopo, è necessario bere molta acqua naturale per liberarsi dalla fame.
Una variante più leggera e più realistica della dieta del kefir di tre giorni è il kefir e la ricotta. Kefir (1,5 litri) è diviso in 5 porzioni e ad ogni porzione, aggiungere 100 grammi di ricotta a basso contenuto di grassi. Inoltre, è necessario bere almeno 2 litri di acqua, tè verde.
Dieta Kefir-apple
Un'altra opzione popolare (e ce ne sono centinaia) è una dieta kefir-apple per 3 giorni. Una porzione di yogurt è la stessa e il numero di mele è di circa 1,5-2 kg.
Kefir è diviso in 5 - 6 porzioni, con ogni bicchiere di acido lattico bere 1-2 mele.
Le mele sono desiderabili per scegliere il verde, sono più vitaminizzate e meno dolci. A proposito, se conosciamo già la composizione utile di kefir, allora il fascino delle mele è solo nell'addestramento dei denti:
- ferro - aiuterà con l'anemia;
- acido malico - rafforza il sistema cardiovascolare;
- pectina: pulisce il tratto gastrointestinale dai prodotti di decomposizione;
- Acido clorogenico - regola il metabolismo ;
- antiossidanti (vitamine A, E, C) - proteggono dall'invecchiamento precoce, rimuovono le tossine;
- A basso contenuto calorico - promuovere la perdita di peso;
- fruttosio - aiuta con la malinconia per i dolci durante una dieta.
precauzioni
Kefir, ovviamente, è un prodotto molto utile e, forse, non esiste una singola categoria di persone che potrebbe essere controindicata. Tuttavia, l'apporto calorico ridotto, la dieta monotona e l'eccesso di proteine possono essere pericolosi.
Con una dieta di tre giorni a base di proteine del latte, puoi esaurire i reni se in precedenza hai avuto problemi con questo organo.
A basso contenuto calorico è pericoloso e dannoso se si soffre di anemia o di qualsiasi malattia cronica.
Una carenza di carboidrati contenenti amido (farina, patate, cereali) aggraverà le malattie gastrointestinali.