Il grano saraceno + kefir è la combinazione perfetta di cereali e proteine. Entrambi i prodotti sono coinvolti nella stimolazione naturale della peristalsi intestinale. A questo scopo , il grano saraceno contiene fibre - una sorta di "scopa" per il corpo, e lo yogurt è ricco di lacto- e bifidobatteri, che normalizzano la microflora intestinale e liberano i processi di decomposizione.
vantaggio
Dieta di grano saraceno con yogurt può essere utilizzato per la perdita di peso e per il recupero. L'attivazione degli organi del tubo digerente porta alla scomparsa della dermatite, al miglioramento del metabolismo, alla normalizzazione del livello di emoglobina e, naturalmente, alla perdita di peso in eccesso.
Ironia della sorte, la dieta su porridge di grano saraceno con kefir è la perdita di peso delle proteine. Dopo tutto, il grano saraceno è il più ricco di proteine dei cereali.
Oltre alle proteine, questa dieta arricchirà la vostra dieta con vitamine B1, B6 (in grano saraceno), B2 e B12 (in kefir), iodio, fosforo, potassio, magnesio, ferro, calcio e vitamine A e P.
La dieta di menu con grano saraceno e yogurt migliora la produzione di emoglobina. Le persone inclini all'anemia, in generale, raccomandano di includere il grano saraceno nella loro dieta il più spesso possibile.
menu
Quindi, abbiamo a che fare con una dieta mono piuttosto rigida, che, se necessario, può essere indebolita.
Idealmente, il menu ha il seguente aspetto:
- grano saraceno senza restrizioni;
- kefir 30 minuti prima o dopo i pasti - al giorno 1 l 1% di kefir;
- acqua - non meno di 1,5 litri;
- tè verde con limone senza zucchero - 3-4 tazze al giorno;
- Caffè o tè nero (senza zucchero) - massimo 1 tazza al giorno.
Per una dieta, dobbiamo cucinare un grano saraceno "speciale". Pertanto, la sera, alla vigilia del primo giorno della dieta, è necessario versare il grano saraceno con acqua bollente, scolare l'acqua. Quindi versare di nuovo con acqua bollente, coprire, lasciare per la notte. Al mattino il grano saraceno sarà pronto senza cottura.
compromessi
Se ti siedi a dieta con un solo grano saraceno imbevuto di kefir insopportabile (anche se riempi il grano saraceno con kefir, ti sei già fatto un indulgenza), puoi scegliere un giorno, durante il quale, oltre ai due prodotti principali, permetti a te stesso:
- frutta secca - insieme con grano saraceno o separatamente;
- frutta non zuccherata - le mele possono essere aggiunte al grano saraceno;
- insalata di cavoli;
- 1 cucchiaino miele;
- verdi.
Il miele può essere usato se hai un'attività mentale e la testa a causa della dieta mono non funziona. Tutto lo zucchero sarà immediatamente assorbito dal cervello e la figura non guasterà.
Se la frutta secca e l'insalata di cavolo sono misure usa e getta per migliorare il rapporto con il grano saraceno, i seguenti alimenti possono essere aggiunti in modo permanente:
- cipolle;
- aglio;
- erba;
- succo di limone
Il contenuto calorico non influirà, ma il gusto del grano saraceno migliorerà sicuramente.
Cattiva salute durante una dieta
La dieta su grano saraceno crudo con kefir è, prima di tutto, l'assenza di due prodotti familiari - sale e zucchero.
La carenza di sale porta ad una diminuzione della pressione, mal di testa, vertigini. Per tollerare questo stato non ne vale la pena - stai facendo il peggio di te stesso. Come eccezione, puoi salare un po 'di grano saraceno o aggiungere una salsa di soia molto leggera.
La carenza di zucchero, come abbiamo già detto, influenzerà il lavoro del cervello. Se durante una dieta di grano saraceno devi andare al lavoro (è meglio organizzare tali diete mono durante le vacanze), per riflettere e sforzare il cervello, concediti di mangiare un cucchiaio di miele al giorno, dividendolo in diversi ricevimenti. Solo non ingoiare il miele, ma dissolvilo in bocca.
Controindicazioni
Naturalmente, come qualsiasi altra dieta mono, dimagrisce sul grano saraceno e il kefir ha
- le madri incinte e in allattamento non sono autorizzate a seguire una dieta rigorosa;
- le persone con malattie croniche dovrebbero consultare un medico in anticipo;
- le persone con bassa pressione sanguigna non sono raccomandate per sedersi su diete "affamate" - a causa della ridotta assunzione calorica, è possibile svenire;
- grano saraceno, anche se usato per il trattamento dell'anemia, ma ancora coloro che soffrono di una ridotta produzione di emoglobina dovrebbero mangiare molte più calorie e più diverse.