Quello che non trovano per perdere peso! Diete ben note sulle proteine, note anche per escludere i carboidrati, e oggi parleremo di una dieta per i grassi! È nei grassi. Noi consumeremo e abbattere i grassi, questa è l'essenza della dieta sotto il nome impressionante - dieta chetogenica.
Nutrire il corpo
Come sapete, la forma più conveniente di nutrizione per il nostro corpo sono i carboidrati. La ragione è semplice: si dividono istantaneamente e prendono la forma del glucosio, e il nostro cervello - il principale edulcorante del corpo, non può "pensare" senza zucchero. Se riduciamo il consumo di carboidrati dall'esterno, il corpo inizierà a estrarli dalle riserve di glicogeno. E cosa accadrà quando finiranno? Avanti sulle preferenze saranno le proteine. Cioè - o "nutriremo" principalmente cibo proteico, o le proteine inizieranno ad essere estratte dai muscoli. Muscoli possiamo "salvare". Per fare questo, devi allenarti duramente e migliorare la tua dieta con le proteine. Quindi le proteine saranno necessarie per la rigenerazione e il corpo dovrà digerire i grassi per la sua nutrizione. Questo è tutto!
Cosa sono i chetoni?
Quando i grassi si dividono, i prodotti della loro decomposizione si formano - i chetoni e il corpo stesso entra nella fase della chetosi. I chetoni sono tossici, quindi è necessario essere in grado di gestirli. Uno dei vantaggi di una dieta chetogenica per la perdita di peso è che il cervello è abbastanza contento della sostituzione dei carboidrati per i chetoni.
Perché i chetoni sono pericolosi?
I chetoni sono pericolosi così come tutte le tossine: avvelenano il corpo, danno un grande carico ai reni e al fegato, rendono l'ambiente troppo "acido". Tuttavia, non è per niente che una dieta chetogenica è popolare nel bodybuilding - così puoi proteggerti.
Come trattare i chetoni?
- Dovrebbe essere aumentato a 2 litri di acqua pulita. Ciò contribuirà alla rimozione dal corpo di prodotti di decomposizione di vario tipo.
- Carboidrati - anche la nostra dieta a basso contenuto di carboidrati senza di loro non lo farà. L'assunzione moderata di carboidrati non ferma la chetosi, ma rende sicuro questo processo. Inoltre, il consumo di carboidrati farà senza perdita di massa muscolare. Per questo, viene utilizzata una dieta chetogenica ciclica. La sua essenza è di preparare carboidrati 1-2 giorni alla settimana. In questi giorni, i muscoli saranno restaurati insieme alla riserva di glicogeno.
- Allenamento: l'attività fisica favorisce una rimozione più rapida dei prodotti di decadimento del corpo e accelera il processo di combustione dei grassi.
menu
Il menu di una dieta chetogenica di molte guardie, infatti contiene una quantità considerevole di Adepses. In alcuni casi questo porta ad un aumento del livello di colesterolo, in altri - a una diminuzione del colesterolo. In ogni caso, sarà ipocrita dire che non mangi affatto fritto e cucini tutto per una coppia. Quindi, la nostra dieta, da questo punto di vista, non cambierà molto il corso delle cose.
Per colazione offriamo uova strapazzate da 2 uova, pomodoro e verdure. Per il pranzo - stufato di verdure con carne, formaggio e insalata. Per fare questo, prendi 100 g di mix di verdure surgelate, 100 g di carne, 40 g di formaggio, qualche foglia di lattuga e cetriolo.
Per cena, friggere 200 g di capelan, 1 uovo e preparare un'insalata di cetrioli, lattuga, pomodoro. Prima di andare a letto mangiamo 100 g di fiocchi di latte.
Nello stesso spirito, puoi creare un menu per 5 giorni (2 giorni di congedo per carboidrati), la condizione principale - in giorni a basso contenuto di carboidrati, l'assunzione di carboidrati non deve superare i 30 g.
Una guida per principianti
Per intraprendere il percorso di perdere peso con una dieta chetogenica, devi prepararti adeguatamente. Una delle fonti più complete di informazioni sarà il libro di Lyle McDonald sulla dieta chetogenica - La dieta cetogenica: una guida completa per Dieter e Practitioner .