La dieta per l'epatite C non è qualcosa che può essere eseguita o ignorata a volontà. A causa del fatto che questa forma di malattia rende le cellule del fegato completamente indifese, è importante escludere il carico epatico il più possibile - solo in questo caso sarai relativamente facile da sopportare la malattia. Non è un segreto che questa forma di malattia sia la più complicata, e quindi è importante non solo sapere quale dieta è necessaria per l'epatite c, ma anche seguire tutte le sue regole.
Dieta per i pazienti con epatite C
Se hai l'epatite C, la dieta numero 5 è ciò di cui hai bisogno. Questa opzione è in grado non solo di mantenere la tua condizione, ma anche di migliorarla: il dolore nella parte destra sarà ridotto, una sensazione di costante affaticamento e mancanza di energia sarà facilitata.
Quindi, in piena misura, la dieta per l'epatite C consente i seguenti alimenti:
- latte e prodotti caseari (e la ricotta vale la pena di mangiare tutti i giorni);
- carne e pesce di varietà magre, idealmente - in forma bollita;
- porridge su latte di cereali di origine integrale - riso integrale, grano saraceno o avena;
- porridge con zucca;
- frutta e verdura fresca;
- tutti i tipi di piatti a base di verdure: zuppe, stufati, insalate;
- succhi appena spremuti da qualsiasi verdura, frutta e bacche;
- semi e noci;
- tè verde e alle erbe.
Se nel solito stato è possibile aggiungere qualcosa a questa lista, quindi la dieta per l'epatite acuta assume gravi restrizioni e nutrimento solo questi prodotti. Inoltre, in questo caso sarà necessario abbandonare quasi completamente il sale e ridurre la quantità di grasso consumato il più possibile.
Per mangiare dovrebbe essere diviso, meglio - allo stesso tempo, 5-6 volte al giorno in piccole porzioni. La dieta dopo l'epatite, anche se comprenderà una maggiore varietà di prodotti, richiede ancora il rispetto di questo regime, che è considerato il più utile per una persona.
La dieta per l'epatite cronica suggerisce un'opzione più morbida, che può includere alcune aggiunte. Ma se hai una tale malattia in una qualsiasi delle sue manifestazioni, dovresti sempre dimenticare i seguenti prodotti che ti sono vietati:
- pesce di varietà grasse (sgombro, salmone e altri);
- carne grassa (specialmente carne di maiale);
- qualsiasi brodo di carne e pesce;
- billette salate o marinate;
- prodotti affumicati;
- pesce salato;
- tutti i tipi di piatti piccanti;
- qualsiasi cibo in scatola;
- tutte le spezie;
- qualsiasi tipo di grassi da cucina;
- dolci, panini;
- caffè forte o tè, acqua dolce, qualsiasi alcool.
Se rispetti queste regole, ovviamente, la ristorazione sarà un grosso problema per te. Pertanto, l'opzione migliore è quella di cucinare a casa e portare il cibo al lavoro in un contenitore. Le deviazioni dall'osservanza di queste norme possono aggravare la tua condizione, quindi è meglio scegliere una soluzione sana per te una volta per tutte.
Diete con altri tipi di epatite
Vale la pena notare che, per quasi tutte le forme di epatite, l'elenco dei prodotti consentiti e vietati rimane lo stesso di quello che hai già avuto l'opportunità di vedere sopra. Analizziamo alcune differenze nelle diete per diversi tipi di epatite:
- Dieta in epatite tossica . Alla lista dei prodotti ammessi è aggiunto coniglio e pollo senza pelle. Inoltre, si raccomanda di tenere una giornata stabile una volta alla settimana, durante la quale è necessario mangiare solo frutta e verdura.
- Epatite alcolica: dieta . La prima misura è il rifiuto dell'alcol in tutte le forme, in qualsiasi forma. Inoltre, è necessario rispettare una dieta in cui l'enfasi è posta sul consumo di cibi e verdure proteici e tutto dovrebbe essere cotto senza grassi. I grassi e i carboidrati semplici sono severamente limitati.
- Dieta con epatite medicinale . In questo caso, è necessario seguire la stessa dieta numero 5 descritta sopra e, soprattutto, per ridurre al minimo i grassi nella dieta.
L'epatite è curabile - ma solo soggetta a queste regole.