I paesi industrializzati possono vantare non solo un alto tenore di vita della popolazione, ma anche un'alta percentuale di persone con obesità. La causa principale di questa situazione è, prima di tutto, la nutrizione irrazionale, quando riceviamo molte più calorie di quelle che possiamo spendere.
Con l'obesità, c'è un eccessivo accumulo di grassi e la loro deposizione in diverse parti del corpo. Questa situazione minaccia non solo il deterioramento dell'apparenza, ma anche l'aspetto di varie malattie.
Per le persone in sovrappeso , i dietologi hanno sviluppato una dieta terapeutica numero 8 per l'obesità. Permette di migliorare i processi metabolici e fermare lo sviluppo dell'obesità.
Si tenga presente che è possibile utilizzare questa dieta terapeutica numero 8 solo se non si hanno malattie dello stomaco e dell'intestino. In caso contrario, è necessaria la consulenza di un gastroenterologo e di un nutrizionista.
Descrizione della dieta 8 per l'obesità
Il principale vantaggio della dieta è a basso contenuto calorico. Ciò si ottiene eliminando i carboidrati a rapida dissoluzione e ad alimentazione rapida dalla dieta. Si trasformano in grasso in eccesso. Inoltre, la dieta implica un contenuto minimo di sale, grassi e liquidi animali.
Ci sono cinque pasti al giorno. Il contenuto calorico totale della dieta nei giorni ordinari è di 2000 kcal, e nello scarico - da 600 a 1000 kcal. I piatti caldi possono avere una temperatura di 55 - 60 gradi e piatti freddi - da 20.
Nella colazione, la dieta dimagrante numero 8 include un piatto caldo e freddo e tè. Il pranzo consente due piatti caldi e un dessert. Cena - a vostra discrezione, ma non abbondante. Prima di coricarsi per 2 ore è permesso un bicchiere di latte cagliato o kefir.
Composizione della dieta 8 per l'obesità:
- carboidrati: 200 g;
- proteine: 100 g;
- grassi: 80 g;
- liquido: 1-1,5 litri.
Menu dieta 8 per l'obesità
Lunedi
- Prima colazione №: piselli verdi con carne bollita, panna acida, panna acida, tè con una fettina di limone.
- Colazione № 2: mela.
- Pranzo: zuppa su brodo vegetale, patate, un pezzo di pesce bollito, succo d'ananas.
- Merenda pomeridiana: ricotta senza grassi con latte.
- Cena: un pezzo di pesce bollito, ragù di verdure, tè.
- Prima di andare a dormire: kefir a basso contenuto di grassi.
martedì
- Prima colazione № 1: insalata con carne, uova strapazzate, caffè.
- Prima colazione № 2: gelatina di mirtilli rossi.
- Pranzo: borscht senza carne con panna acida, una fetta di carne bollita, cavolo stufato, composta mista di frutta secca.
- Merenda pomeridiana: budino di mele e carote.
- Cena: una fetta di spezzatino, carote stufate con besciamella, composta con l'aggiunta di zucchero sostitutivo.
- Prima di andare a letto: un bicchiere di brodo rosa canina.
mercoledì
- Prima colazione №: insalata di verdure, condita con olio magro, ricotta a basso contenuto di grassi, un bicchiere di tè.
- Colazione №2: frutta.
- Pranzo: okroshka su kvas, un pezzo di manzo bollito, verdure fresche, gelatina di latte.
- Merenda pomeridiana: un bicchiere di yogurt.
- Cena: patate con pesce, vinaigrette , caffè.
- Prima di andare a letto: tè al limone.
Giovedi
- Prima colazione № 1: grano saraceno, insalata di mare, composta di frutta.
- Colazione № 2: mela.
- Pranzo: barbabietole, patate e pesce bolliti, gelatina di limone, composta di frutta non zuccherata.
- Merenda pomeridiana: syrniki, versato con panna acida.
- Cena: carne con verdure, cetrioli ripieni di uova sode, un bicchiere di Morse.
- Prima di andare a letto: un bicchiere di brodo rosa canina.
venerdì
- Prima colazione № 1: uova fritte con pomodori, insalata con piselli e cavolo fresco, tè con latte.
- Colazione № 2: anguria.
- Pranzo: zuppa su brodo di carne secondario, stufato di cavolo con una fetta di pesce in gelatina, tè al limone.
- Merenda pomeridiana: syrniki, versato con panna acida.
- Cena: una porzione di carne, prosciutto, cetriolo, budino di mele, tè al limone.
- Prima di andare a dormire: kefir.
sabato
Tutto il giorno mangia kefir e ricotta.
domenica
- Prima colazione № 1: crauti con mele, uovo alla coque, un bicchiere di succo di pomodoro.
- Colazione №2: frutta.
- Pranzo: borscht cucinato su un brodo di carne secondario, un pezzo di pollo con verdure, succo di arancia.
- Spuntino pomeridiano: la ricotta è a basso contenuto di grassi con l'aggiunta di latte.
- Cena: patate bollite, un pezzo di pesce fritto, stufato di cavolo, composta di frutta con sostituti dello zucchero.
- Prima di andare a letto: brodo di rosa selvatica.
Questo menu della dieta numero 8 è approssimativo. È possibile inserire nella dieta e altri piatti, ma è importante considerare il contenuto calorico dei componenti.