Per rispondere alla domanda su quanto sia utile il peperone rosso, puoi, dopo aver studiato la composizione delle "bacche false". Le proprietà utili del peperone rosso sono dovute a una quantità significativa di vitamine e minerali.
- Contiene molte vitamine del gruppo B (B1, B12, B3), che stimolano il metabolismo cellulare e migliorano il lavoro del sistema nervoso centrale.
- Abbondante vitamina E in pepe, partecipa attivamente alla sintesi degli ormoni, protegge le strutture cellulari dalla distruzione, sostiene l'immunità.
- E la norma giornaliera della vitamina C (necessaria per l'esistenza di tessuti connettivi e ossei nel corpo umano) è contenuta in soli 100 g di pepe - è molto più che nel limone e persino nel ribes nero, che sono tradizionalmente considerati i principali donatori di questa vitamina.
- Inoltre, a causa della presenza di vitamina P (rutina) nel pepe, il sistema circolatorio del corpo viene rafforzato, le pareti dei capillari diventano più elastiche.
Cos'altro è utile per il peperone rosso?
- Risulta che il valore calorico della "falsa bacca" è molto basso (circa 30 kcal per cento grammi). Naturalmente, il pepe bulgaro viene utilizzato in molte diete per ridurre il peso, sebbene abbia la proprietà di stimolare l' appetito .
- L'alto contenuto di minerali nel pepe lo rende un fornitore ideale di calcio e ferro per le donne incinte, nonché di pazienti anemici con insonnia e osteoporosi.
- Il contenuto di beta-carotene, che è particolarmente utile peperone rosso bulgaro, aiuta a mantenere e persino a ripristinare la vista.
- In cosmetologia, il pepe bulgaro è usato come componente di creme con effetto lifting, maschera facciale sbiancante (rimuove perfettamente i punti del pigmento!), Balsami rinforzanti e stimolanti per capelli.
Controindicazioni
In generale, il pepe rosso bulgaro innocuo non è raccomandato per le persone che soffrono di malattie cardiache (nella fase di esacerbazione), i pazienti ipertesi affetti da ulcera peptica.