Insalata di cuore di maiale - piuttosto senza pretese in cucina e un piatto economico, che risulta anche incredibilmente delizioso, soddisfacente e utile. Oggi condivideremo con voi diverse opzioni e vi diremo come preparare un'insalata dal cuore.
Ricetta per insalata dal cuore di maiale
ingredienti:
- penne di cipolle verdi - da gustare;
- cuore crudo di maiale - 1 pz.;
- uovo - 5 pezzi;
- spezie;
- aglio - 3 chiodi di garofano;
- maionese - da gustare.
preparazione
Per preparare un'insalata dal cuore di maiale, prendiamo le uova e le bolliamo sode. Quindi pulire e tagliare a cubetti di medie dimensioni. Cipolla verde tritata finemente. Il cuore di maiale viene lavato, versato con acqua ghiacciata e lasciato per 1 ora. Successivamente, trasferirlo in una pentola di acqua bollente e cuocere per circa 2 ore. Dopo questo, la carne viene raffreddata, schiacciata a cubetti e mescolata con una cipolla verde e uova. Quindi spremiamo l'aglio sbucciato, riempiamo l'insalata di maionese e mescoliamo.
La ricetta per un'insalata veloce dal cuore
ingredienti:
- cuore crudo di maiale - 1 pz.;
- carote - 2 pezzi;
- bulbo - 2 pezzi;
- noci - 30 g;
- cetriolini - 10 pezzi;
- formaggio di varietà dure - 100 g;
- spezie;
- maionese.
preparazione
Il sottoprodotto della carne di maiale viene bollito fino a quando non è pronto e tagliato a strisce sottili. Le lampadine vengono pulite, sminuzzate da semianelli e passiamo con carote grattugiate a una tonalità dorata. Lastre sottili tritate di cetriolo. Le noci sbucciate vengono tritate e il formaggio viene tagliato o grattugiato. Quando tutti i prodotti sono preparati, mettili in un pianoforte profondo e mescoli. Condire con maionese e servire il piatto sul tavolo.
Deliziosa insalata di cuore di maiale
ingredienti:
- cuore crudo di maiale - 200 g;
- bulbo - 2 pezzi;
- maionese;
- Pepe bulgaro - 1 pz.;
- piselli in scatola - 50 g;
- mais in scatola - 50 g;
- spezie.
preparazione
Il cuore di maiale viene lavato, bollito fino a cottura e poi tagliato a cubetti. Il pepe bulgaro viene lavorato, purificato dai semi e anche schiacciato a cubetti. In un piatto profondo, distribuiamo mais in scatola con piselli verdi, senza liquido, aggiungiamo peperoni e cipolle tritate. Quindi diffondiamo il sottoprodotto e riempiamo il piatto.
Semplice insalata di cuore di maiale con prugne
ingredienti:
- uovo - 5 pezzi;
- carote - 2 pezzi;
- bulbo - 2 pezzi;
- cuore di maiale - 2 pezzi;
- formaggio - 100 g;
- prugne - 150 g;
- maionese - per il rifornimento di carburante;
- aceto di tavola;
- spezie.
preparazione
Il sottoprodotto della carne di maiale è cotto fino a pronto e tagliato in pezzi casuali. Le uova cucinano sode, pulite e strofinate su una grossa griglia con formaggio. Puliamo il bulbo, sminuzziamo i semicerchi e lo mariniamo nell'aceto, diluito con acqua. Su una grattugia grande strofinare le carote pelate e wess fino a quando morbido sull'olio. Le prugne senza fossa vengono tagliate a metà. Ora mescoliamo tutti i prodotti preparati, aggiungiamo loro il gusto delle spezie e condiamo con la maionese.
Ricetta d'insalata dal cuore bollito
ingredienti:
- lampadina - 3 pezzi;
- maionese - per il rifornimento di carburante;
- olio vegetale - 100 ml;
- carote - 500 g;
- cuore di maiale - 350 g;
- spezie.
preparazione
Cuocere il cuore di maiale in acqua salata per 2 ore e lasciarlo raffreddare completamente. Quindi tritiamo la carne a strisce sottili. Le carote vengono pulite, sminuzzate e i bulbi vengono tagliati a mezzo giro. Ora passiamo le verdure separatamente in olio raffinato e quando si raffreddano, distribuiamo l'insalata in una rosetta da portata. In primo luogo, cipolle, poi un po 'di cuore bollito e coprire con maionese. Il prossimo strato mettiamo un po 'di carote fritte, poi il cuore rimanente e di nuovo annaffiato con la maionese. Nell'ultimo strato mettiamo le carote rimanenti, decoriamo l'insalata dal cuore di maiale bollito con bastoncini di prezzemolo fresco e serviamo sul tavolo!