Cuocere senza farina

Succede che a volte, forzatamente o volontariamente, devi rifiutare i piatti con la farina. Alcuni sono raccomandati per motivi di salute, e alcuni semplicemente non mangiano piatti di farina, osservando una dieta. Poi le ricevute di cottura senza farina di grano vengono in soccorso. Il gusto di tali piatti non è in alcun modo inferiore ai prodotti di farina ed è in grado di soddisfare le esigenze dei consumatori più esigenti.

Offriamo una selezione delle migliori ricette di cottura senza farina, da cui è possibile scegliere il più adatto.

Una ricetta per i biscotti di farina d'avena e fiocchi di latte

ingredienti:

preparazione

I fiocchi d'avena si dividono in farina in un macinino da caffè o in un frullatore, mettiamo tutti gli ingredienti, tranne che per la ricotta, mescoliamo bene e lasciamo gonfiare per trentacinque minuti.

Trascorso il tempo, mescoliamo la ricotta alla massa. Dalla risultante pasta di avena della ricotta, formiamo torte, le mettiamo su una teglia oleata e la determiniamo in un forno, scaldato a 185 gradi, per venti-venticinque minuti, o prima di rosolare.

Biscotti di mandorle senza farina e zucchero

ingredienti:

preparazione

In un contenitore separato, mescolare la pasta di arachidi e il miele e aggiungere una miscela di farina di mandorle, lievito e sale. Impastiamo pasta densa, densità, come un biscotto di pasta frolla. Da esso prima formiamo le palline, le mettiamo in padella con semi di sesamo, le premiamo per fare delle torte e le mettiamo su una teglia foderata di pergamena. Determinare il piatto nel forno, riscaldato a 175 gradi, per dieci-quindici minuti o fino a doratura.

Al momento, trasferiamo con attenzione e delicatamente il tenero e morbido pechenyushki al piatto e lascialo raffreddare. Dopo il raffreddamento, afferreranno e diventeranno più densi e incredibilmente gustosi.

Biscotti senza farina con semolino

ingredienti:

preparazione

Mescolare in una ciotola separata burro fuso, olio vegetale, zucchero in polvere, vaniglia e semolino. Ora, aggiungendo l'amido, portiamo la massa ad una consistenza densa. Non dovrebbe attaccarsi alle tue mani o crollare.

Formiamo dall'impasto ricevuto di pechenyushki della dimensione e forma desiderate, li mettiamo su una teglia oliata e noi determiniamo in preliminare riscaldato fino a 185 gradi forno per dieci-quindici minuti o prima di doratura.

Cuocere senza farina e manga dalla ricotta in un multivariato

ingredienti:

preparazione

In un contenitore profondo diffondiamo la ricotta, aggiungiamo tuorli, zucchero, panna acida, vanillina e amido e mescoliamo. Quindi rompiamo la massa con un mixer o un frullatore fino a renderlo soffice e arioso. separatamente Sbattere le proteine ​​in una spessa e spessa schiuma e mettere con cura nella miscela precedentemente preparata.

Ora è arrivato il momento del riempimento. Non ci sono raccomandazioni chiare. Concentrati sui tuoi gusti o aggiungi componenti in base alla disponibilità. Pezzi perfettamente adatti di mele fresche, mandarino o fette d'arancia. L'opzione più tradizionale è frutta secca, uvetta e noci.

La capacità del multiquark è rivestita con pergamena oleata e diffondiamo la base preparata della torta di cagliata. Selezionare il programma "Bake" sul display e impostare il tempo su cinquanta minuti.

Una torta così cagliata può essere servita con qualsiasi marmellata.