Zuppa di crema con crema - una meravigliosa varietà di piatti caldi usuali e annoiati. Si rivolge non solo ai bambini, ma anche agli adulti. Dai un'occhiata a te stesso! La zuppa risulta piuttosto gustosa, soddisfacente, ma a basso contenuto calorico e quindi è perfetta per il cibo per bambini o dietetici.
Ricetta di purea di zucca con crema
ingredienti:
- zucca - 1 pezzo;
- bulbo - 2 pezzi;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- zenzero in polvere - a piacere;
- curcuma - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- sale, pepe - a piacere;
- crema - 50 ml;
- acqua - 3 litri.
preparazione
Puliamo la zucca dalla buccia, togliamo i semi, tagliamo a cubetti e trasferiamoli nella ghisa. Versiamo acqua e stufiamo a fuoco debole per circa 20 minuti. In questo momento, puliamo e tagliamo le cipolline e l'aglio, quindi friggiamo i minuti 3 in olio vegetale. Sale di zucca cotto , pepe qb, aggiungere lo zenzero e la curcuma. Tutto mescolato, versare delicatamente l'acqua in un'altra padella. Zucca ben frullata frullatore in purea, mettiamo le cipolle con aglio, versare la quantità necessaria di acqua e crema.
Zuppa di crema di verdure con crema
ingredienti:
- zucca - 1 pezzo;
- lampadina - 1 pezzo;
- pancetta - 200 g;
- olio vegetale;
- carote - 2 pezzi;
- sale e pepe - se lo si desidera;
- panna acida;
- crema - a piacere;
- brodo vegetale - 2 l;
- prezzemolo - se lo si desidera.
preparazione
Puliamo la zucca, togliamo i semi. Le carote vengono lavate e pulite. Tagliamo le verdure preparate in piccoli cubetti, li mettiamo in una casseruola, versiamo acqua e cuociamo per circa 20 minuti. Pancetta e cipolle schiacciate la paglia e passate separatamente in una padella. Le verdure saldate eliminano con cura il rumore e passano in purea. Rimettilo in una casseruola, aggiungi arrosto, pepe e sale. Portiamo a ebollizione la zuppa, spegniamo il fuoco e lo serviamo al tavolo, riempiendolo di crema e cospargendo di erbe fresche.
Crema di zucca con crema e gamberetti
ingredienti:
- zucca - 1 pezzo;
- lampadina - 1 pezzo;
- gamberetti - 150 g;
- brodo - 1 l;
- crema - 0,5 articoli;
- sale, zucchero, pepe - a piacere;
- olio vegetale;
- cipolle verdi.
preparazione
I gamberetti crudi vengono puliti e fritti in olio vegetale. Un tagliente pepe melenko tagliato e cipolle verdi triturati. Puliamo la zucca e tagliamo la carne in grossi cubetti, e la cipolla - piccola. Spostiamo le verdure in una casseruola e versiamo pollo o brodo vegetale. Stufato di circa 20 minuti. Preparare, ammorbidire la zucca con un frullatore in purea, aggiungere la panna, lo zucchero, il sale e il pepe nero. Portare a ebollizione la zuppa, mettere i gamberetti, i peperoni e servire sul tavolo, cosparsi di cipolle verdi. La zuppa con gamberi e zucca è pronta!
Crema di zucca con crema in multivark
ingredienti:
- zucca - 300 g;
- patate - 3 pezzi;
- carote - 1 pezzo;
- lampadina - 1 pezzo;
- crema - 400 ml;
- burro - a piacere;
- olio d'oliva;
- sale, pepe - a piacere.
preparazione
Considera un altro modo per preparare la zuppa di zucca con la panna. Quindi, per prima cosa inseriamo il programma multivark