La zucca può essere giustamente chiamata verdura universale. Si adatta perfettamente con quasi tutti i prodotti. Il più delle volte è farcito o cotto nel forno . Ma può essere servito con pesce, con carne e in combinazione con altre verdure. È anche bello in pappe e semplicemente come prodotto individuale. Contiene un'enorme quantità di vitamine necessarie per il corpo, ei semi di zucca sono un vero magazzino di microelementi. La zucca può essere utilizzata in qualsiasi forma: friggere, salire, infornare, asciugare e, naturalmente, cucinare. Prima di cucinare, ogni padrona si pone la domanda: come cucinare una zucca, quanto tempo cucinare una zucca fino a quando non è pronta. Solo la questione vitale delle casalinghe è come cucinare una zucca per un bambino per l'alimentazione complementare. Risponderemo a queste domande con alcune semplici ricette.
Zucca bollita
ingredienti:
- zucca - 1 kg;
- acqua - 2 l;
- sale - pizzico.
preparazione
Questa versione della zucca è più simile a un prodotto semi-finito. Qui ti diciamo solo come cucinare correttamente una zucca, e quindi da questo prodotto puoi cucinare qualcosa a tua discrezione. Quindi, la zucca deve essere pulita dalla buccia e pulire il nucleo. I semi non buttano via: sono molto utili! Tagliare la carne tagliata e metterla in acqua bollente salata. Cuocere la zucca per trenta minuti. Successivamente, la zucca dovrebbe essere rimossa e raffreddata. Tutto, la zucca bollita è pronta per l'ulteriore utilizzo.
Zucca per il primo cibo complementare, il bambino viene preparato nello stesso modo descritto sopra, bollire solo per cinque-dieci minuti in più e non aggiungere sale. Cuocere la verdura bollita correttamente con una forchetta o tritare il frullatore in una massa purea. Prima di nutrire, assicurati di controllare la temperatura del cibo e non dimenticare che se dai la prima volta a una zucca, inizia con un cucchiaino e osserva la reazione del bambino a un nuovo prodotto.
E ora ti dico come cucinare una zucca in un multivark.
Zucca al miele in multivark
ingredienti:
- miele - 3 cucchiai;
- burro - 25 g;
- zucca (carne) - 500 g.
preparazione
Secondo questa ricetta, la zucca viene bollita nel suo stesso succo e più trekking sul forno. La polpa di zucca viene tagliata a cubetti e inviata alla ciotola di multivarka, unta con burro. Lo abbiamo messo in modalità "cottura" per 20 minuti. Quindi aggiungere più burro e tre cucchiai di miele liquido, mescolare e aggiungere altri 20 minuti alla stessa modalità. Non appena arriva il momento, prendiamo la zucca cotta al forno nel miele e godiamo del suo tenero sapore.