L' insalata di vacanza "Tiffany" con pollo, grazie al suo aspetto originale, sarà un'aggiunta eccellente al tuo tavolo, che ricorda i gioielli di lusso dell'omonimo marchio. Dopo tutto, le grandi uve brillanti che coprono l'intera insalata sono come smeraldi e rubini. Tutti gli ingredienti devono essere disposti a strati e unti con la maionese. L'insalata festosa risulta non solo incredibilmente gustosa, ma anche sostanziosa - guarda tu stesso!
Insalata "Tiffany" con pollo e mandorle
ingredienti:
- petto di pollo - 2 pezzi;
- uovo di gallina - 2 pezzi;
- formaggio di varietà dure - 200 g;
- uva verde - 100 g;
- mandorle - 100 g;
- foglia di alloro - da gustare;
- spezie;
- curry: da gustare;
- maionese, panna acida - per il rifornimento di carburante.
preparazione
Quindi, iniziamo a preparare la nostra insalata dal fatto che mettiamo il pollo nella padella, lo riempiamo d'acqua, lo insaporiamo con sale, aggiungiamo qualche foglia di alloro e pepe nero in grani con i piselli. Lessare la carne fino a quando non è pronta per 20 minuti. Il prossimo komfarochku pronto a cucinare le uova. Quindi vengono raffreddati, puliti e massaggiati su un piccolo teurochke. I dadi vengono versati nel contenitore del frullatore e schiacciati fino a formare una mollica.
Le uve vengono lavate, asciugate, tagliate a metà, mentre si rimuovono le ossa. Formaggio schiacciato in piccolo teurochke. Filetto di pollo rifinito a cubetti e friggere per 5-7 minuti su una padella a olio spalmata. Alla fine della cottura, cospargere la carne con sale e condimento al curry.
Questa insalata è soffiata, quindi diffonderemo tutti gli ingredienti in modo coerente, promazyvaya ogni strato di salsa e cospargere una piccola quantità di noci tritate. Come condimento, puoi usare solo una panna acida o solo la maionese, ma mescolandole in un rapporto 1: 1, otterrai un gusto interessante e nuovo! Quindi, iniziamo!
Prendiamo un'insalatiera, stendiamo metà della porzione di pollo arrosto sul fondo con uno strato uniforme, ingrassala con abbondante salsa, ma non bagnarla. Poi arriva uno strato di noci tritate, formaggio grattugiato e uova sode. L'ultimo strato viene cosparso di salsa e ripete tutti gli strati con gli ingredienti rimanenti. Dall'alto copriamo tutto con la maionese e spargiamo metà delle uve verdi.
Pronti all'insalata "Tiffany" con pollo e uva puliamo per 3-4 ore in frigorifero, in modo che, come dovrebbe, si sia inzuppato e congelato. Dopo il tempo, serviamo il piatto sul tavolo, cosparso di mandorle tritate e verdure appena tritate.
Insalata "Tiffany" con pollo affumicato
ingredienti:
- prosciutto di pollo affumicato - 400 g;
- formaggio - 200 g;
- noci di cedro - 100 g;
- patate - 5 pezzi;
- uva scura - 200 g;
- maionese - da gustare;
- spezie;
- verdure fresche - per la decorazione.
preparazione
Considera un'altra opzione, come preparare un'insalata "Tiffany" con pollo. Con la coscia di pollo rimuovere accuratamente la pelle, tagliare con cura la carne e tagliarla a pezzetti. Laviamo accuratamente le patate,
Ora prendi una bella insalatiera e inizia a distribuire gli strati di insalata nella sequenza seguente. Mettiamo il primo strato di carne di pollo affumicata, lo spalmiamo con una piccola quantità di maionese. Quindi, coprire tutte le patate uniformemente grattugiate, ungere di nuovo con la maionese e cospargere con le noci. Dopodiché, stendi il formaggio, decora la parte superiore con le bacche dell'uva e del prezzemolo. Rimuoviamo l'insalata preparata per un po 'nel frigo per l'impregnazione, dopo di che serviamo il nostro capolavoro al tavolo.