Il sale al corpo, naturalmente, è necessario, ma è contenuto in molti prodotti finiti (pane, salsiccia, ecc.), Quindi i prodotti salati portano all'accumulo eccessivo e alla deposizione di sali, che contribuisce allo sviluppo di ipertensione, osteocondrosi e altri disturbi. Per non danneggiare il tuo corpo, il sale può essere sostituito da alcuni prodotti o spezie che hanno un sapore salato e irritano le stesse papille gustative.
Pensando a cosa sostituire il sale, ricorda solo gli oli vegetali. Per dare un sapore salato ad un'insalata aiuterà, per esempio, l'olio di noci o il sesamo.
Se un piatto è cosparso di melograno o succo di limone, il bisogno di sale scompare, poiché questi succhi irritano i recettori del gusto suscettibili al gusto salato.
I cibi salati interrompono il gusto e tocchiano. Se interrompi i prodotti podsalivat, gradualmente gli organi del tocco impareranno a percepire la varietà dei diversi gusti sottili, e il cibo per te sembrerà molto diverso nel gusto.
Come sostituire il sale con una dieta?
Durante la dieta, è necessario escludere i cibi salati, poiché il cloruro di sodio attrae l'acqua e impedisce di perdere peso in eccesso e migliorare il corpo. Quando si perde peso, si possono trovare molte alternative al sale, spesso questi sono condimenti piccanti ed erbe secche.
È possibile utilizzare l'aglio - crudo o essiccato al posto del sale. Dà un gusto speciale al cibo, che non richiede un narghilè, e attenua perfettamente l'appetito.
Ai sostituti del sale può essere attribuito il kale di mare essiccato - dà un sapore salato ai piatti. Se si confronta il cavolo di mare con il sale, esso beneficerà di indicatori qualitativi, poiché contiene molte vitamine del gruppo B, PP, A.
Pensando a cos'altro è possibile sostituire il sale, ricorda le erbe secche: finiranno il finocchio o il sedano. Con una dieta, sono di grande beneficio perché sono antiossidanti naturali.
Molti condimenti danno ai piatti un gusto particolare e il bisogno di sale scompare. Come sostituto del sale, prova a usare semi di cumino o rosmarino, sono molto bravi a combattere la fame. Tali condimenti come macelle e coriandolo sono meglio evitati con diete, attivano la secrezione di succo gastrico, aumentando così l'appetito.
Con una dieta, puoi anche usare la salsa di soia, ma aggiungila al cibo di cui hai bisogno pochissimo - quasi in gocce. Dà ai piatti un sapore speciale salmastro ed è perfettamente combinato con verdure e pesce in umido.
Se non puoi fare a meno del sale, usa il suo analogo marino. Questo sale è più utile perché contiene iodio e altri microelementi.