Il cocktail di mare è un assortimento di frutti di mare congelati, che sono la fonte di molte vitamine ed elementi essenziali. È usato con successo per preparare vari snack, insalate, primi e secondi piatti.
Per far bollire un cocktail al mare, è sufficiente abbassarlo, senza scongelarlo, in acqua bollente salata, attendere l'ebollizione e attendere tre o cinque minuti. La stessa quantità di tempo sarà anche necessaria per friggere i frutti di mare sott'olio in una padella. Per rendere i frutti di mare diverse sfumature nel gusto possono essere aggiunti quando si cucinano spezie e spezie per i propri gusti, e friggerli meglio con uno spicchio d'aglio, questa piccante sarà molto utile.
Come cucinare i frutti di mare congelati - un cocktail in una padella in olio con salsa di soia?
ingredienti:
- cocktail di mare - 490 g;
- olio d'oliva - 75 ml;
- aglio - 3 denti;
- salsa di soia - 120 g;
- spaghetti di riso - da gustare;
- pepe nero macinato - a piacere;
- sale - a piacere.
preparazione
Mettiamo il mare in un recipiente con acqua bollente salata, facciamo bollire di nuovo, lo copriamo con un coperchio, spegniamo la stufa e la lasciamo per un paio di minuti. Ora getta il pesce in un colino e lascialo scolare.
Riscaldare la padella con olio d'oliva, adagiare l'aglio pre-pelato tagliato in piatti, passarlo per due minuti e aggiungere un cocktail al mare. Riempi il contenuto della padella con salsa di soia e friggi per cinque minuti, mescolando. Durante questo tempo versiamo spaghetti di riso con acqua bollente e lasciamo per cinque minuti. Dopo lo scarico, scolare in un colino, lasciarlo scolare, metterlo in padella sul pesce e mescolare.
Quanto è gustoso preparare l'insalata da un cocktail al mare?
ingredienti:
- cocktail di mare - 490 g;
- olio d'oliva - 60 ml;
- aglio - 3 denti;
- maionese - 60 g;
- Pepe bulgaro di diversi colori - 200 g;
- pepe nero macinato - a piacere;
- sale - a piacere;
- Foglie di lattuga - 200 g.
preparazione
Per preparare un'insalata con frutti di mare, un cocktail di mare viene posto in acqua salata e fatto bollire per 3-5 minuti, quindi scolato in un colino e lasciato scolare. I peperoni bulgari vengono lavati, asciugati, liberati di pedicelli e scatole di semi, tagliati a cubetti o cannucce e mescolati con frutti di mare.
Nella parte inferiore dell'insalatiera abbiamo foglie di lattuga, dall'alto prepariamo un cocktail al mare con pepe e lo riempiamo di condimento. Per la sua preparazione, frullare la maionese con olio d'oliva, portare a piacere con sale e pepe nero macinato. Puoi anche aggiungere un po 'di succo di limone, se lo desideri.
Come cucinare la zuppa da un cocktail di mare a casa?
ingredienti:
- cocktail di mare - 490 g;
- patate - 400 g;
- carote - 75 g;
- cipolla - 75 g;
- radice di sedano - 50 g;
- pomodori freschi - 150 g;
- pepe nero macinato - a piacere;
- sale - a piacere;
- acqua filtrata - 2 litri;
- verdure fresche
preparazione
Eliminiamo i tuberi di patate e li tagliamo a cubetti o cannucce. Le carote e la radice di sedano vengono pulite e sminuzzate in fette simili. La lampadina è pulita e lasciata interamente. Mettiamo un bulbo, il sedano e le carote in una casseruola con acqua, e bolliamo dopo aver fatto bollire per dieci minuti. Poi disponiamo le patate, assaporiamo il contenuto della padella a piacere con sale, pepe nero macinato e cuociamo fino a quando le verdure sono pronte.
Ora togliamo e buttiamo fuori la cipolla, mettiamo nella zuppa un cocktail di mare ghiacciato e pomodori schiacciati, facciamo bollire l'ebollizione per tre minuti, lanciamo verdure verdi tritate e melenko e spegniamo la stufa. Dopo cinque minuti, la zuppa è infusa e può essere servita.