Oggi il nostro articolo parla di quanto sia delizioso cuocere le patate nel forno. Eseguendo alcuni semplici consigli vi forniremo un piatto incredibilmente gustoso da gustare nei giorni feriali o da presentare a un tavolo festivo.
Quanto è delizioso cuocere le patate nel forno al cartoccio?
ingredienti:
- patate di taglia media - 8-10 pezzi;
- panna acida fatta in casa - 230 g;
- spicchi d'aglio - 5-6 pezzi;
- rametti di prezzemolo fresco e aneto - 0,5 grappolo;
- sale comune - 1 pizzico;
- fragrante macinato e pepe nero - su un piccolo pizzico;
- olio vegetale raffinato - 30 ml.
preparazione
Questa ricetta per la cottura delle patate comporta la cottura in carta stagnola con intere tuberi. Per fare ciò, scegliamo la frutta senza alcun tipo di danno e imperfezioni, sciacquiamo accuratamente, asciugatela, lubrificatela con olio vegetale raffinato e avvolgetela in un foglio di lamina separato. Posiziona i fagottini su una teglia e posizionalo al centro del forno caldo. A una temperatura di 200 gradi occorrono circa quaranta minuti affinché le patate di medie dimensioni siano ben cotte.
Ora riempi il gusto dei tuberi di verdure. Sulla superficie di ognuno facciamo una tacca e riempiamo con una miscela di panna acida e aglio tritato, condendolo anche con sale, macinato nero e pepe e verdure fragranti. Non rimuovere la pellicola, ma basta girarla. Abbiamo messo la patata con il ripieno per altri cinque o sette minuti nel forno preriscaldato.
Allo stesso modo, è possibile preparare una patata al forno in forno con pancetta, formaggio o cipolle fritte, sostituendolo con una miscela di panna acida.
Patate al forno con carne e formaggio in forno - ricetta
ingredienti:
- spalla o collo di maiale (polpa) - 980 g;
- frutti di patata - 980 g;
- bulbi di cipolla - 180 g;
- carote - 120 g;
- maionese - 220-300 g;
- una serie di erbe secche italiane - da gustare;
- Pepe nero appena macinato - a piacere;
- il sale è una grande cucina - da gustare;
- formaggio piccante di varietà dure - 160-210 g;
- olio vegetale raffinato senza sapore - 30 ml.
preparazione
Inizialmente, laviamo la scapola di maiale o il collo, lo tagliamo e lo tagliamo a fettine. Mettere la carne in una padella con olio vegetale preriscaldato e lasciare rosolare a fuoco caldo, mescolando periodicamente il contenuto della padella.
Durante questo periodo, puliamo i frutti della patata e li tagliamo in cerchi, i bulbi vengono puliti e frantumati con anelli o semenze. Le carote strofinare su una grande grattugia o shinkuem sottili cannucce con un coltello affilato.
Carne di maiale rossa spalmata su una teglia o in un ampio contenitore di cottura. In cima, adagiare gli anelli di cipolla e le chips di carote, quindi coprire con le fette di patate. Ogni strato è salato a piacere, condito con erbe aromatiche italiane e pepe macinato. Quindi coprire la superficie del piatto con la maionese e metterlo in un forno caldo. Cuocere tali patate sarà di circa cinquanta minuti ad una temperatura di 185 gradi.
Quindici minuti prima del supposto completamento della cottura, noi lavoriamo la patata con il formaggio grattugiato.
Quanto è delizioso cuocere le patate nei lobuli del forno?
ingredienti:
- frutti di patata - 980 g;
- spicchi d'aglio - 3 pezzi;
- paprika dolce terra rossa - 10-20 g;
- una serie di erbe secche italiane - da gustare;
- Pepe nero appena macinato - a piacere;
- sale di grande sale da tavola - 10 g;
- olio vegetale senza sapore - 50 ml.
preparazione
Le patate fritte possono essere cotte nei lobuli del forno, dopo averle pulite o lasciate con la pelle. In ogni caso, il vegetale viene lavato, tagliato a fette e mescolato in una ciotola con i denti grattugiati, i denti d'aglio schiacciati, la paprica macinata, il pepe e le erbe aromatiche, aggiungendo olio raffinato e sale.
Distribuire le fette di patate speziate su una teglia con uno strato e cuocere in forno per trenta o quaranta minuti a una temperatura di 210 gradi.