Come cucinare gustose salsicce in una pentola o in un forno a microonde è noto anche ai principianti. Basta mettere il prodotto in acqua, scaldarlo, fare bollire un paio di minuti e un piatto semplice è pronto. Ma come diversificare la preparazione delle salsicce per ottenere un nuovo gusto originale, diremo in seguito.
La presenza di un forno a microonde renderà possibile la trasformazione del prodotto oltre il riconoscimento. Quindi, ad esempio, bollendolo non solo in acqua, ma in salsa di panna acida, otteniamo un aroma unico, un gusto eccellente e una porzione originale del piatto.
Come cucinare le salsicce nel microonde in salsa di panna acida?
ingredienti:
- salsicce di medie dimensioni - 4 pezzi;
- panna acida con un contenuto medio di grassi - 75 g;
- farina di frumento - 55 g;
- acqua bollita - 40 ml;
- tavolo rafano - 45 g;
- burro - 30 g;
- miscela appena macinata di cinque peperoni - 1 pizzico;
- sale grosso - 1 pizzico;
- Verdure fresche - da gustare.
preparazione
In un recipiente adatto per la cottura in un forno a microonde, mettere un pezzo di burro e metterlo nel forno a microonde per 20 secondi, impostando la potenza del dispositivo a 600 watt. Quindi versare la farina nell'olio sciolto, versare acqua, mettere la panna acida, aggiungere sale, pepe e mescolare accuratamente. Restituire la nave al forno e impostare il timer per un minuto e mezzo alla stessa potenza. Ora aggiungi il rafano alla salsa, mescola di nuovo e mettilo nella miscela di salsiccia, dopo averli puliti secondo necessità. I prodotti in un guscio naturale non possono essere puliti, ma in questo caso devono essere forati con uno stuzzicadenti o una forchetta in diversi punti. Mandiamo il piatto a preparare nel microonde per un altro paio di minuti, dopo di che possiamo servire il cibo in tavola, condendo con erbe fresche.
Tali salsicce possono essere servite da sole con pane fresco o accompagnarle con pasta o patate bollite .
Come cucinare le salsicce in modo che non scoppino?
Molto spesso, bollendo salsicce, ci troviamo di fronte al fatto che i prodotti semplicemente scoppiano o addirittura cadono a pezzi. Perché sta succedendo questo, e cosa stiamo sbagliando? Forse il tempo di cottura è stato superato, o il fuoco era troppo forte, perché deve essere ridotto al minimo, una volta che l'acqua bolle. Ma più spesso questo accade se le salsicce sono scelte di qualità inadeguata e prodotte da produttori senza scrupoli da componenti sconosciuti. In questo caso, è meglio pensare un centinaio di volte prima di iniziare a mangiare con un prodotto dubbio, e certamente non darlo ai bambini.
Come cucinare gli spaghetti nelle salsicce?
ingredienti:
- salsicce di media grandezza - 3-4 pezzi;
- spaghetti sottili - 220-250 g;
- crema o olio d'oliva - 30 ml;
- sale grosso - a piacere.
preparazione
Per la preparazione di questo piatto scegliamo salsicce di qualità da un produttore di fiducia e spaghetti, corrispondenti a requisiti simili. Inoltre, la pasta dovrebbe essere fatta da grano di varietà solide ed essere abbastanza sottili.
Per decorare questo piatto, pulire le salsicce tagliate in tre o quattro frammenti trasversali e infilare in essi degli spaghetti ordinatamente, circa sette o otto pezzi in ogni pezzo.
Le billette preparate vengono gradualmente immerse in acqua leggermente salata e bollite secondo le istruzioni sulla confezione degli spaghetti in media da dieci a quindici minuti. Dopodiché, prendiamo il piatto su un piatto e condiamo con burro e serviamo, integrati con salsa di pomodoro o ketchup.
In effetti, qui puoi mostrare la tua immaginazione e decorare il piatto in un modo diverso. Ad esempio, è molto interessante cercare nelle salsicce già fatte, se sono bucate gli spaghetti in modo caotico sotto forma di riccio, e anche metterle immediatamente in una salsiccia intera o simultaneamente a molti dei suoi frammenti.
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Che bello cucinare le salsicce per i bambini?
Le salsicce sono uno di quei prodotti che i bambini amano molto. E se cucini colazione, pranzo o cena per il tuo amato figlio, in questo caso, non solo puoi preparare un pasto delizioso, ma anche renderlo il più attraente possibile. Quindi, ad esempio, facendo gli spaghetti nelle salsicce, diventerai il miglior cuoco agli occhi del bambino, riceverai molte risposte entusiaste e, soprattutto, un appetito eccellente per i bambini. Le salsicce possono anche essere decorate durante la cottura tagliando i prodotti già tagliati a croce da uno o due lati. Di conseguenza, otteniamo salsicce arricciate ricci divertenti o simili di un polipo.
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