Come cucinare il porridge di zucca?

La zucca ha una massa di sostanze utili, vitamine ed elementi che, indubbiamente, porteranno al nostro corpo il massimo beneficio. In combinazione con tutti i tipi di cereali e latte, durante la cottura del porridge, i suoi benefici sono raddoppiati e il gusto diventa saturo e irripetibile.

Per la preparazione di cereali, la variante ideale sarà varietà di moscato di zucca. La carne di un tale vegetale è più tenera, dolce e profumata. Le proporzioni di cereali e zucca possono essere modificate in base alle loro preferenze e al desiderio di ottenere più porridge di verdure o latticini.

Il porridge di zucca può essere cotto sia sul fornello, sia usando un forno o un assistente da cucina - un multivar. Una qualsiasi delle opzioni preparerà un piatto gustoso e sano.

Come cucinare il porridge di zucca in un multivariato?

ingredienti:

preparazione

La zucca viene pulita da una buccia dura, i cubetti sminuzzati e determiniamo la capacità del multivark.

Millet lavato accuratamente, più volte cambiando l'acqua, immergere per un minuto in acqua bollente e scaricare l'acqua. Quindi versare la groppa alla zucca, versare acqua filtrata, latte, aggiungere sale e zucchero a piacere e mescolare. Regoliamo il dispositivo sulla modalità "porridge del latte" e forniamo il piatto per cucinare per quaranta minuti.

Prontamente lasciamo il porridge di zucca nella modalità "Riscaldata" per altri dieci minuti, e lo serviamo al tavolo, condendolo con burro in un piatto.

Tale poltiglia può essere preparata non solo con miglio, ma anche con riso, semolino o farina d'avena. Se lo si desidera, è possibile aromatizzare il piatto con frutta secca , pre-lavato e aggiunto insieme ad altri ingredienti.

Come cucinare il porridge di zucca con il latte in forno?

ingredienti:

preparazione

Il primo passo è preparare una zucca correttamente. Lo puliamo dalla pelle dura e lo tagliamo con piccoli cubetti. Le semole di miglio vengono smistate, lavate accuratamente prima in acqua fredda, quindi immerse in acqua bollente per un minuto.

Il porridge nel forno può essere cotto in porzioni in pentole, così come in un calderone comune o in qualsiasi piatto profondo adatto a questo scopo.

Metti la prima zucca nel contenitore, quindi prepara i cereali di miglio, avendo scolato l'acqua calda e aggiungi sale, zucchero semolato e burro. Riempire il contenuto dei piatti con il latte, coprire con un coperchio e determinare nel forno. Il regime di temperatura è impostato a 165 gradi e prepariamo il porridge di zucca per quaranta minuti. Alla fine della cottura, puoi, se lo desideri, aprire il coperchio per dorare la parte superiore del piatto.

Come cucinare un delizioso porridge di zucca per un bambino?

ingredienti:

preparazione

Laviamo bene il riso e lo immergiamo in acqua per diverse ore. Quindi dreniamo l'acqua, sciacquiamo ancora la groppa, la riempiamo con un bicchiere d'acqua bollente e la determiniamo a fuoco medio. La zucca si libera della buccia dura, passa attraverso la grattugia centrale e dopo cinque minuti la depositiamo sul riso.

Dopo altri sette minuti, condire la salsa con sale e zucchero a piacere, versare il latte e portare il piatto a fuoco basso finché non è completamente pronto sotto il coperchio.

Se lo si desidera, condire con burro alla panna e servire il bambino a colazione oa merenda. Se necessario, puoi rompere il porridge con un frullatore allo stato di purè di patate.