Per la preparazione di cocktail utilizzare una varietà di frutta e bacche sotto forma di succhi o polpa tritata. Tutto dipende dalle ricette e dalla fantasia dell'autore della bevanda.
Oggi prenderemo in considerazione le opzioni per fare cocktail da mirtilli in un frullatore. Grazie alle proprietà benefiche di questa bacca, le bevande da esso possono essere considerate una sorta di elisir di vitamina che riempirà il nostro corpo con gli elementi necessari, rallegrerà e soddisferà il gusto fresco.
Milkshake con cowberry
ingredienti:
- bacche di mirtilli rossi - 100 g;
- latte - 275 ml;
- Zucchero sabbia - 75 g o a piacere.
preparazione
Per fare un cocktail, i mirtilli sono lavati e asciugati, distesi per un po 'su un asciugamano. Poi li mettiamo nella ciotola del frullatore, versiamo lo zucchero e pestiamo il composto fino ad ottenere una purea di bacche dolci. Quindi, versare il latte ben freddo e mescolare il composto per trenta secondi prima di ottenere la schiuma d'aria. Versare immediatamente il cocktail preparato dagli occhiali e servire immediatamente.
Cocktail di mirtilli e yogurt
ingredienti:
- mirtillo rosso - 75 g;
- kefir - 75 ml;
- Succo di mirtillo rosso - 55 ml;
- sciroppo di sambuco - 10 ml;
- foglie di menta - 3-4 pezzi;
- ghiaccio schiacciato - 90-120 g;
- succo di limone - 10 ml.
preparazione
Nel contenitore del frullatore mettiamo l'uva di monte pre-lavata e asciugata (puoi usare le bacche congelate), versare lo sciroppo di sambuco, il succo di kefir e il succo di mirtillo, spezzare la massa per frantumare tutte le bacche. Ora aggiungi il succo di limone e mescola il composto per altri trenta secondi. In un bicchiere mettiamo il ghiaccio tritato, versiamo il cocktail preparato e lo adorniamo con foglie di menta e bacche intere di un cowberry.
Cocktail dell'uva di monte con gelato e crema
ingredienti:
- mirtilli rossi - 300 g;
- gelato alla crema - 120 g;
- latte - 290 ml;
- panna montata - 100 ml.
preparazione
Per preparare un cocktail secondo questa ricetta, abbiamo bisogno di succo di mirtillo. Per fare questo, lavare i mirtilli del succo della bacca attraverso lo spremiagrumi e il succo risultante viene versato nel contenitore del frullatore. Aggiungeremo anche gelato alla crema, latte freddo e mescoliamo il composto con un frullatore per trenta secondi. Versiamo il cocktail finito con gli occhiali, dall'alto aggiungiamo la panna montata e serviamo immediatamente.
Cocktail di mirtilli e ricotta
ingredienti:
- mirtilli rossi - 300 g;
- ricotta - 100 g;
- latte - 250 ml;
- zucchero semolato - 30 g;
- foglie di menta.
preparazione
Cowberry lavò, scolò e passò attraverso uno spremiagrumi. La ricotta viene mescolata con lo zucchero, dando un pò di frullatore, aggiungendo il succo di cowberry cotto, versando il latte e frullando il composto per trenta secondi per ottenere la schiuma d'aria. Versare immediatamente il cocktail sugli occhiali e servire, decorando con foglie di menta
Cocktail di cowberry e tè verde con arancia
ingredienti:
- mirtillo rosso - 50 g;
- arancione - 130 g;
- tè verde - 250 ml;
- zucchero semolato - a piacere.
preparazione
Per prima cosa, facciamo del tè verde. È possibile utilizzare per questo scopo sia l'infuso tradizionale di tè che il sapore di gelsomino. Le bacche di mirtillo sono schiacciate con lo zucchero nel serbatoio del frullatore, aggiungere un paio di cucchiai di succo d'arancia, versare il tè verde cotto e filtrato e battere il composto per trenta secondi. Quindi versare il cocktail in un bicchiere, decorare con una fetta d'arancia e servire.
Cocktail alcolici cowberry
ingredienti:
- liquore al mirtillo rosso - 60 ml;
- vodka - 40 ml;
- lime - 1 pezzo;
- bacche di mirtilli rossi;
- cubetti di ghiaccio
preparazione
Nel contenitore del frullatore, spremere il succo di lime, aggiungere i cubetti di ghiaccio, versare il liquore al mirtillo e la vodka e dare un pugno alla massa per alcuni secondi. Dopo di ciò, filtriamo il cocktail in un bicchiere, decoriamo i mirtilli con bacche e possiamo servire.