Per coccolare te e gli amici con una deliziosa bevanda alcolica, non è necessario andare in un bar o un caffè. Ora ti diremo come fare il liquore al latte a casa.
Ricetta per liquore al latte
ingredienti:
- latte - 600 ml;
- zucchero - 400 g;
- cognac - 500 ml;
- limone - 1 pz.4
- Zucchero vanigliato - 1 bustina.
preparazione
In un barattolo con una capacità di 2 litri, versare il latte, il cognac, versare lo zucchero e lo zucchero vanigliato. Limone, insieme a Zedra, tagliato a fette e anche inviato a un vaso con miscela di latte. Chiudiamo il barattolo con un coperchio e in un luogo buio teniamo il liquore per almeno 11 giorni a temperatura ambiente. Si consiglia di scuotere il liquore futuro 2 volte al giorno. Alla fine di questo tempo, filtriamo il liquore attraverso una garza. Ora il liquore viene versato in una bottiglia e conservato per circa un altro giorno. Il liquore al latte fatto in casa è pronto, puoi assaggiarlo!
Liquore al latte d'uovo
ingredienti:
- latte - 500 ml;
- tuorli di uova di gallina - 10 pezzi;
- zucchero a velo - 2,5 tazze;
- vodka - 250 ml.
preparazione
Il latte viene mescolato con la polvere di zucchero e portare la miscela risultante a ebollizione. Dopo che si è raffreddato, aggiungi i tuorli e mescola. La miscela risultante viene filtrata attraverso un setaccio fine o una garza. Ora versa la vodka e mescola di nuovo. Un tal liquore è desiderabile per insistere almeno un giorno in un posto fresco.
Liquore al caffè e al latte
ingredienti:
- latte evaporato - 200 g;
- vodka - 250 ml;
- acqua bollita - 500 ml;
- caffè istantaneo - 3 cucchiaini;
- vanillina - 2 g.
preparazione
In acqua bollita, aggiungere il latte condensato e mescolare, quindi aggiungere caffè e vanillina, mescolare nuovamente e portare la miscela risultante a ebollizione. Dopodiché, raffreddiamo, aggiungiamo vodka e mettiamo il frigorifero in frigorifero per 12 ore: un delizioso liquore è pronto. Assaggiarlo è molto simile al noto liquore della produzione industriale "Baileys" .
E ora ti diremo cosa bere con il liquore al latte. In tale liquore prima dell'uso, puoi aggiungere un po 'di ghiaccio. Inoltre, i liquori al latte vengono solitamente serviti con dessert, in particolare con i frutti. E a volte vengono serviti gelati. In generale, è una questione di gusti.