Con l'aiuto di un apparecchio da cucina come un wafer elettrico, puoi cucinare facilmente e rapidamente un intero piatto di deliziosi wafer fatti in casa. Puoi servirli con qualsiasi cosa: cioccolata calda , frutta candita, noci, gelato e anche farcitura con panna, latte condensato o panna montata. Tuttavia, una tale delicatezza è deliziosa e senza additivi. Ti offriamo diverse ricette per preparare waffle in wafer elettrico, e ne scegli uno e per favore il tuo bambino con un piatto delizioso e appetitoso.
La ricetta per waffle fatti in casa in wafer elettrico
ingredienti:
- margarina - 125 g;
- zucchero - 30 g;
- vanillina - pizzico;
- crema - 4 cucchiai. cucchiai;
- uovo - 4 pezzi;
- Farina di frumento - 100 g.
preparazione
Prima della preparazione dei wafer nel wafer elettrico, setacciamo bene la farina. Uova che rompiamo in una ciotola e separiamo gli scoiattoli ordinati dai tuorli. Mescolare i tuorli con lo zucchero, frullare i baffi in una schiuma. La margarina si scioglie, unita alla panna, aggiungiamo tuorli e vanillina. Strofiniamo accuratamente tutto fino all'omogeneità e introduciamo gradualmente nella farina e nelle proteine setacciate in massa. Impastare delicatamente l'impasto in modo che non opali. La piastra per cialde viene riscaldata fino alla temperatura di lavoro, mettete un po 'di pasta, coprite la parte superiore del dispositivo, premetela delicatamente e mantenetela per diversi minuti. Quando il vapore smette di uscire da esso, apri il coperchio e rimuovi delicatamente i wafer con un coltello largo.
Ricetta per wafer morbidi in wafer elettrico con cannella
ingredienti:
- burro - 125 g;
- zucchero - 125 g;
- farina - 350 g;
- soda - pizzico;
- uovo - 2 pezzi;
- chiodi di garofano macinati - pizzico;
- limone - 0,5 pezzi;
- cannella in polvere - pizzico.
preparazione
Come cucinare i wafer in un wafer elettrico? Limone lavato, asciugato e lucidato la scorza su una piccola grattugia. Burro ammorbidito, macinare con lo zucchero, rompere le uova, versare le porzioni di farina, gettare le spezie e la soda, che si spegne con il succo di limone. Impastiamo una pasta impastata, la stendiamo in un wafer elettrico e inforniamo i wafer. Quindi aggiungere con cura al piatto, raffreddare e servire con gelato alla vaniglia.
La ricetta per wafer spessi in wafer elettrico
ingredienti:
- zucchero - 3 cucchiai. cucchiai;
- burro - 125 g;
- crema 15% - 4 cucchiai. cucchiai;
- uovo - 4 pezzi;
- farina - 0,5 articoli;
- acqua - 1 oggetto;
- Zucchero vanigliato - a piacere.
preparazione
Addolcito con burro cremoso mescolato con vanillina e zucchero. Le uova si rompono in una ciotola, separiamo le proteine dai tuorli e maciniamo quest'ultimo con sale, per poi passare alla massa d'olio. Batti tutto con un mixer fino a ottenere la schiuma. Setacciamo la farina con la soda e versiamo un po 'd'acqua. Quindi trasferire nella miscela di olio di uova e mescolare accuratamente. Successivamente, versare l'acqua rimanente, mettere la panna e i bianchi montati ghiacciati. Friggere i wafer nel wafer elettrico riscaldato per 5 minuti.
Ricetta per waffle magra in wafer elettrico
ingredienti:
- zucchero - 0,5 articoli;
- olio vegetale - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- farina - 1 oggetto;
- acqua - 150 ml;
- cibo di soda - pizzico.
preparazione
Mescolare la farina con lo zucchero e il bicarbonato, versare acqua e olio vegetale. Mescolare la pasta omogenea e cuocere i wafer nel wafer elettrico fino al momento.
La ricetta per wafer di ricotta in wafer elettrico
ingredienti:
- Burro - 4 cucchiai. cucchiai;
- latte - 125 ml;
- lievito in polvere - pizzico;
- ricotta - 150 g;
- pollo all'uovo - 3 pezzi;
- zucchero - 4 cucchiai. cucchiai;
- farina - 1 cucchiaio.
preparazione
Per preparare deliziosi wafer in wafer elettrico, separiamo le proteine dai tuorli e uniamo i tuorli con lo zucchero. Sbattere la massa in uno stato leggero, aggiungere burro fuso, versare il latte e mettere la ricotta. Macinare il tutto con un frullatore, versando la farina e il lievito. Gli scoiattoli sbattono separatamente, in piccole porzioni, inseriamo l'impasto e lo mettiamo sulla piastra per cialde riscaldata. Facciamo cuocere i wafer fino a quando non sono pronti e quando versiamo versiamo il cioccolato.