Dolcetti a maniche corte sono una buona soluzione per integrare il menu per bambini con dolci o un buffet con snack originali. Sono riempiti con diversi tipi di crema, frutta e bacche, gelatina. Delizia deliziosa e bella come tutti.
Deliziosa pasta frolla per cestini
Sandbasket è una ricetta semplice che non richiede competenze complicate o conoscenze culinarie. Date le caratteristiche di base della preparazione del test, tutto si rivelerà al massimo livello. Affinché i cestelli escano friabili e leggermente stratificati, i prodotti devono essere freddi, l'impasto finito si raffredda anche almeno un'ora prima della cottura.
ingredienti:
- olio ghiacciato - 100 g;
- uova - 2 pezzi;
- zucchero - ½ articolo;
- lievito in polvere;
- vaniglia;
- farina - 2-3 cucchiai.
preparazione
- Setacciare la farina con il lievito in un contenitore e versare olio ghiacciato.
- Mescolare, si deve formare polvere secca, se necessario aggiungere farina.
- Metti le uova nella pasta, raccogli la com nel film e mandala al freddo per un'ora.
- Arrotolare l'impasto in uno strato, ritagliare i cerchi e allargarli negli stampi.
- Coprire le forme con pergamena e riempire con fagioli o piselli.
- Cuocere i biscotti da una pasta breve per 10 minuti a 190 gradi.
Cestini sandwich con crema proteica
Una torta classica, familiare a tutti fin dall'infanzia: un cesto di crostate con crema proteica . Rendere loro con le tue mani non è difficile, la cosa principale è frustare il merengue. Se la crema è perfetta, è possibile scartare figure interessanti e belle, se lasciato liquido, basta distribuirlo a cesti e inviarlo sotto la griglia per 2 minuti o rosolato con un bruciatore.
ingredienti:
- cesti di sabbia - 12 pezzi;
- proteine - 2 pezzi;
- zucchero a velo - 200 g;
- marmellata densa - 12 cucchiaini.
preparazione
- Montate gli scoiattoli freddi fino a raggiungere i picchi rigidi, versando gradualmente zucchero a velo.
- In ogni cestino sul fondo stendersi su un cucchiaio di marmellata.
- Estrarre la bustina di proteine con la sacca da pasticcere.
- I cesti con panna corta devono essere raffreddati per 30 minuti prima di servire.
Dolcecuore con torta con frutta
Le torte deliziose possono essere riempite non solo con la crema, ma anche con la frutta. Tali tartlets dolci originali piaceranno sicuramente a tutti. I cesti di sabbia con frutta sono integrati con una crema leggera, può essere semplice crema pasticcera, citrus kurd o crema leggera dal mascarpone. Uno strato delicato non lascia passare il succo e i cestelli rimangono croccanti a lungo.
ingredienti:
- cesti di sabbia - 12 pezzi;
- kiwi, pesche, bacche;
- mascarpone - 200 g;
- zucchero a velo - 70 g;
- succo di limone - 50 ml.
preparazione
- Montare il mascarpone con la polvere e riempire i cestini con la panna.
- Tagliare le fette di frutta, irrorare con succo di limone.
- Diffondere meravigliosamente frutta e bacche e servire.
Cestini di sabbia con crema di cagliata
La ricetta per cestini realizzati con pasta frolla con diversi ripieni è molto semplice e quasi senza complicazioni. Anche con ingredienti semplici è possibile creare una prelibatezza insolita, e con la cagliata è anche utile. Se non sai come nutrire una capricciosa ricotta per bimbi, fagli una deliziosa torta e completala con le bacche.
ingredienti:
- sandbasket - 6 pezzi;
- cagliata 9% - 200 g;
- zucchero a velo - 150 g;
- crema - 100 ml;
- zucchero vanigliato;
- marmellata di spessore - 6 cucchiaini.
preparazione
- Ricoprite la torta con un frullatore con zucchero a velo.
- Versare la crema, continuare a battere, ma già con un mixer.
- Versare lo zucchero vanigliato, mescolare. È pronta la crema di ricotta per crostate di pasta corta, lasciatela al freddo per 30 minuti.
- Nei cesti, stendere un cucchiaio di marmellata, riempirlo con la crema di cagliata e decorare con frutti di bosco.
Cestini di sabbia con crema pasticcera
Deliziosi cestini di sabbia con crema, puoi cucinare con una ricetta economica. Questa torta sarà una vera manna dal cielo per quelle casalinghe che non vogliono preoccuparsi di fare una torta per la celebrazione. La crema viene preparata con l'aggiunta di alcol, ma se stai pianificando una vacanza per bambini, escludilo dalla composizione.
ingredienti:
- cesti di sabbia - 12 pezzi;
- latte - 1 oggetto;
- tuorli - 2 pezzi;
- burro - 100 g;
- zucchero - 150 g;
- liquore al cioccolato - 100 ml.
preparazione
- Mescolare i tuorli con lo zucchero.
- Riscaldare il latte e introdurre gradualmente la massa del tuorlo.
- Far bollire la crema fino a che non sia densa, mescolando continuamente.
- Immettere l'olio e versare il liquore, raffreddare la crema.
- Riempire i cestini con una crema corta e servire immediatamente.
Cestini di sabbia con crema pasticcera e frutti di bosco
Cestini di sabbia deliziosi e veramente festosi con frutti di bosco e crema pasticcera classica possono essere cucinati molto rapidamente. Il gusto aspro di lamponi, fragole o ciliegie stupisce in modo eccellente la dolcezza del ripieno di crema. I cesti in questo caso possono essere cotti, riducendo la quantità di zucchero.
ingredienti:
- cesto di sabbia - 12 pezzi;
- latte - 1 oggetto;
- zucchero - 200 g;
- vaniglia;
- farina - 1 cucchiaio. l.;
- tuorli - 2 pezzi;
- burro - 150 g;
- bacche.
preparazione
- Strofinare i tuorli con lo zucchero, la vanillina e la farina.
- Versare il latte, mescolare bene, scaldare fino a denso, mescolando continuamente.
- Aggiungere il burro, mescolare, raffreddare, frullare con un mixer.
- Riempire con la panna, aggiungere le bacche e servire.
Cestini con mele fatte di crostata
Puoi cuocere contemporaneamente un cesto di crostate con il ripieno. Le mele devono essere caramellate in anticipo con miele e zucchero, riempire gli spazi vuoti e cuocere tutto insieme. Di conseguenza, verrà distribuita una torta incredibile con una composizione economica e un gusto insolito. Supplemento la delicatezza può essere noci e cannella, e decorare i resti di pasta, ritagliando piccole figure.
ingredienti:
- Biscotto di pasta frolla - 0,5 kg;
- mele - 3 pezzi;
- miele - 2 cucchiai. l.;
- burro - 50 g;
- cannella;
- noci - ½ st.
preparazione
- Le mele devono essere pulite, tagliate in un cubo medio.
- In una padella fate sciogliere il burro, lanciate le mele, versate il miele e il catrame per 15 minuti.
- Aggiungere la cannella, mescolare, raffreddare.
- Stendete la pasta, tagliate i cerchi, metteteli negli stampi.
- Disporre il ripieno, decorare con i resti dell'impasto.
- I cestini di sabbia con frutta vengono cotti per 20 minuti a 190 gradi.
Dolcecuore con panino di pasta frolla
Una vera torta con una sorpresa è un cestino di sabbia con ciliegie e cioccolato. Le bacche si nascondono in un tortino sotto uno strato denso di ganache e completano la composizione con noci tritate. Questa deliziosa prelibatezza farà furore sul tavolo del buffet, ed è cucinato in modo follemente facile. In anticipo, cuocere i cestini, fare una crema al cioccolato e togliere le ciliegie dalle ossa e asciugarle.
ingredienti:
- sandbaskets - 12 pezzi
- ciliegia - 200 g;
- cioccolato fondente - 200 g;
- crema 35% - 200 ml;
- zucchero a velo - 100 g;
- burro - 100 g;
- noci schiacciate per la decorazione.
preparazione
- In un bagno d'acqua scalda la crema con la polvere, non portando ad ebollizione.
- Cioccolata, versare la panna, mescolare la frusta fino alla dissoluzione dei pezzi.
- Lancia il burro e raffredda la crema.
- Nelle tortine si posano su 3-4 ciliegie senza pietra.
- Coprire con ganache al cioccolato, guarnire con le noci.
Cestini sandwich con frutta in gelatina
Questi cestini di frutta di pasta corta apprezzeranno adeguatamente i bambini. I canestri possono essere cotti con i lati bassi, la gelatina è adatta e acquistata o prodotta con la tua mano fatta di gelatina e succo o purè di patate dolci. Anche le bacche e i frutti sono meglio inceppati, in modo che non inizino il succo e rimangano a lungo in modo bellissimo, senza essere svezzati.
ingredienti:
- cesti - 10 pezzi;
- uva di sultana - 1 kg;
- gelatina - 30 g;
- bacche e frutti per la decorazione.
preparazione
- Frullatore Kishmish e pulire attraverso un setaccio, dovrebbe essere un purè di patate omogeneo.
- Versare acqua calda con gelatina, attendere che si gonfia.
- Riscaldare un po 'le purè di patate, versare la gelatina, mescolare.
- Riempire i cestini di gelatina, decorare le bacche, lasciare in frigo per 2-3 ore.
Sandbasket sciolto
Questo antipasto si è dimostrato eccellente agli eventi a buffet. Prova a cuocere cestini non zuccherati di crostata per insalate. Questa è una buona soluzione per la porzione originale di binge treats. Il semplice granchio o olivye suonerà un nuovo gusto, se lo sottometterai in un modo così interessante.
ingredienti:
- cesti non zuccherati - 12 pezzi;
- prosciutto - 200 g;
- piselli - ½ b.
- cetriolo fresco - 2 pezzi;
- uova sode - 4 pezzi;
- maionese.
preparazione
- Tutti gli ingredienti per l'insalata devono essere tagliati molto finemente.
- Mescolare con piselli e maionese.
- Riempire i cestini con crostata non zuccherata e servire immediatamente.