Molto spesso, soprattutto le casalinghe che lavorano non hanno abbastanza tempo per preparare un piatto decente per la cena. Ma ci sono molte idee che ci permetteranno di organizzare una cena decente per noi stessi e la nostra famiglia in pochi minuti. Molti di questi verranno delineati di seguito nelle nostre ricette.
Una cena semplice montata da maccheroni
ingredienti:
- pasta - 420 g;
- carote - 40 g;
- burro vegetale o cremoso - 35 g;
- bulbo di cipolla - 85 g;
- spicchi d'aglio - 1-2 pezzi;
- pancetta, stufato, pesce in scatola (facoltativo e facoltativo);
- sale, pietra iodata e miscela di peperoni macinati;
- verdi (facoltativo).
preparazione
Dopo aver trascorso un minimo di tempo, puoi preparare una cena decente con i maccheroni, completandoli con i prodotti più semplici.
Per fare questo, contemporaneamente impostare l'acqua per cucinare i maccheroni e pulire e tagliare a cubetti una cipolla e denti d'aglio. Carote mie, macinare su una grattugia di melone. Ora versa un po 'di verdura nella padella o metti un pezzo di burro e manda a lui prima un raggio. Dopo tre minuti di frittura, aggiungi le carote e passa le verdure fino a renderle morbide. Alla fine, entriamo nell'aglio, mescoliamo la padella e scaldiamo per un minuto.
Durante questo periodo la pasta sarà quasi pronta. Li uniamo in un colino, li scolo, trasferiamo in una padella e mescoliamo. Puoi servire i maccheroni e in questa forma, integrata con verdure e verdure. Se lo desideri, e se possibile, puoi aggiungere a questa pasta un po 'di stufato o cibo in scatola, impastandoli con una forchetta. Incredibilmente delizioso sarà anche un piatto, se lo aggiungerai un po 'fritto in una padella a strisce di pancetta, sia fresca che affumicata.
La cena montata dal filetto di pollo
ingredienti:
- petto di pollo di medie dimensioni (filetti) - 2 pezzi;
- spicchi d'aglio - 2 pezzi;
- cremoso alla panna con burro - 65 g;
- erbe tritate - 2 cucchiai. cucchiai;
- condimento per un uccello o qualsiasi miscela di erbe profumate a scelta - 2 pizzico;
- sale iodato pietra e miscela di peperoni macinati - a piacere.
preparazione
Se nel frigorifero hai un paio di petti di pollo, e in cucina nell'arsenale c'è un forno a microonde, quindi non sarà difficile cucinare una cena deliziosa e veloce.
Basta tagliare ogni petto, leggermente non tagliando fino alla fine, condirlo con sale, pepe, ma anche condimenti o erbe aromatiche. Lasciamo la carne per qualche minuto e nel frattempo prepariamo il ripieno. Per fare questo, tagliare fresco di recente, pulire e spremere attraverso la pressa di aglio, mescolare gli ingredienti con olio morbido e leggermente aggiungere sale a piacere. Ora mettiamo il ripieno nel taglio del seno, lo mettiamo in un recipiente adatto per l'uso nel dispositivo a microonde e inviamo per minuti al forno per sei-sette ad una potenza di 800 watt. Dopo il segnale per altri cinque minuti, diamo il piatto di stare nel microonde, dopo di che tagliamo il seno e controlliamo la prontezza. Se la carne diventa bianca, il piatto è pronto. Puoi tagliarlo in porzioni e servire con qualsiasi contorno o verdura.
Cena in fretta con carne e patate
ingredienti:
- carne qualsiasi (idealmente intrecciata) - 290 g;
- patate - 700 g;
- olio d'oliva senza sapore o olio di girasole - 75 ml;
- verdure tritate;
- basilico essiccato;
- pietra iodata e miscela macinata di peperoni.
preparazione
Se hai carne macinata o un pezzo di carne e ci sono parecchie patate, ti suggeriamo di friggere le cotolette con le patate. Dal numero indicato di componenti, si ottengono due porzioni del piatto e per questo è necessario un piatto grande e largo.
Carne macinata finita condire immediatamente con sale, pepe e basilico e mescolare. Se hai un pezzo intero di carne, tagliarlo in porzioni e macinarlo in un frullatore o in un tritacarne. Formiamo delle cotolette e mettiamo una padella con olio vegetale senza sapore. In questo momento, sbucciamo rapidamente le patate e le tagliamo in blocchi o quarti.
Mettiamo le polpettine di carne in una padella riscaldata e lasciamo rosolare da un lato a fuoco vivo. Quindi mettere le patate in una padella e friggere fino a doratura sull'altro lato sotto il coperchio. Dopodiché, girare le patate con la spatola delle cotolette. Le cotolette crescono involontariamente allo stesso tempo sulle patate e continuano a cuocere per una coppia, e le patate possono essere rosolate in modo appropriato.