Il biscotto è la base perfetta per una torta. E per renderlo ancora più arioso e alto, consigliamo di preparare un biscotto con acqua bollente. Le migliori ricette per cucinare ti aspettano qui sotto.
Biscotto alla vaniglia con acqua bollita - ricetta
ingredienti:
- farina - 1 bicchiere;
- uova - 4 pezzi;
- olio vegetale raffinato - 55 ml;
- zucchero - 1 tazza;
- acqua bollente - 55 ml;
- lievito per impasto - 10 g;
- vanillina.
preparazione
Spezziamo le uova, iniziamo a montarle e lentamente versiamo lo zucchero. Abbiamo bisogno che la massa aumenti almeno 2 volte. Questo potrebbe richiedere circa 10 minuti. Collegare separatamente il lievito con farina setacciata (setacciare necessariamente, questo darà al test l'ariosità desiderata), mescolare accuratamente la miscela di uova e versare acqua bollente. Quindi aggiungere l'olio vegetale, la vanillina e ancora mescolare. Mettere l'impasto in uno stampo imbrattato di olio e inviarlo al forno. A 180 gradi, il biscotto dovrebbe essere cotto per 40-50 minuti. Controlliamo la prontezza punzonando un biscotto con un bastoncino di legno. La torta è pronta se è assolutamente asciutta.
Biscotto alla vaniglia e limone con acqua bollente
ingredienti:
- farina - 300 g;
- uova - 4 pezzi;
- olio vegetale - 100 ml;
- zucchero - 1 tazza;
- lievito in polvere - 2 cucchiaini;
- succo di limone - 2 cucchiai. cucchiai;
- zucchero vanigliato - 10 g;
- acqua bollente - 100 ml;
- sale - pizzico.
preparazione
Setacciamo la farina, cospargiamo di sale e lievito. Nella miscela risultante, aggiungere i tuorli d'uovo. Versare l'olio vegetale, versare lo zucchero vanigliato e mescolare bene. Battiamo le proteine con zucchero e succo di limone in una densa massa bianca. Lo mettiamo nell'impasto e lo mescoliamo delicatamente. E, infine, versare acqua bollente. Mescolare l'ultima volta e distribuire l'impasto in una forma unta. A 180 gradi, il biscotto sarà pronto in 45 minuti.
Biscotto al cioccolato e vaniglia con acqua bollente in un multivark
ingredienti:
- farina - 2 tazze;
- zucchero - 2 tazze;
- uova - 2 pezzi;
- lievito in polvere - 1,5 cucchiaini.
- cacao - 6 cucchiai. cucchiai;
- vanillina - 1 bustina;
- soda di cibo - 1 cucchiaino;
- latte - 100 ml;
- olio vegetale raffinato - 65 ml;
- acqua bollente - 1/2 tazza.
preparazione
Le uova battono con lo zucchero per almeno 7 minuti per ottenere una massa bianca lussureggiante. Separare separatamente gli ingredienti secchi - farina con cacao, lievito, soda e vanillina. Versiamo nel latte, olio vegetale, mescolare. Quindi aggiungere gradualmente la miscela di uova alla miscela secca e mescolare delicatamente. Alla fine, versare acqua bollente e
La crema per biscotti alla vaniglia è adatta a quasi tutti. Puoi fare una panna acida , mescolare la panna acida con lo zucchero, e puoi aggiungere il burro al latte condensato e coprire le torte con questa crema. Inoltre sarà molto gustoso. Buon tè!