Alla fine di ottobre, precisamente il 31, in molti paesi del mondo, forse la festa più allegra e mistica dell'anno, Halloween. La sua storia iniziò ai tempi degli antichi Celti, un popolo che un tempo viveva nel territorio dell'Irlanda moderna, della Scozia e della Francia settentrionale.
La lampada a forma di testa di un uomo, scolpita da una zucca, è uno dei simboli della festa di Halloween. L'aspetto di questo attributo è associato alla leggenda irlandese di un vecchio contadino di nome Jack, che trascorse la sua vita in nulla da solo, senza limiti, soprattutto nel bere e nel gioco d'azzardo. Morendo, Jack non poteva entrare nel Giardino dell'Eden, perché peccava molto, ma il diavolo non poteva portarlo all'inferno, giurò di non prendere l'anima di Jack da solo. Da allora, quest'uomo vaga per il mondo con una zucca invece che con una testa. Dentro la zucca vuota brucia il fuoco, a simboleggiare la testa vuota e calda dei festaioli.
I giovani e soprattutto i bambini amano questa vacanza. Dopotutto, in questo giorno puoi vestirti con terribili, ma graziosi mostri, vampiri, lupi mannari, stregoni, rapaci notturni e esultare spericolati fino a tarda sera.
Gli ossequi in Halloween non sono inferiori nella loro sete di sangue agli abiti e alla colorazione. Dainty ricorda la comparsa di vermi, dita mozzate, teste insanguinate e altre storie dell'orrore preparate dai pasticceri in modo speciale e in anticipo.
Con la vacanza puoi prepararti, preparare le ossa con marshmallows, un'insalata a forma di ragno, tagliare mostri di diversi tipi di frutta o infornare, ad esempio un biscotto simile alle dita di una strega. Sembra, ovviamente, che questo gruppo sia piuttosto inquietante, ma cosa non puoi fare per le vacanze.
Ricetta per biscotti "Streghe dita"
ingredienti:
- margarina cremosa - 600 g;
- uova - 2 tuorli;
- farina - 1 e 1/3 di tazza;
- aceto - 3 cucchiai;
- acqua fredda - 9 cucchiai;
- mandorle - 100 g;
- cioccolato - 20 g;
- zucchero a velo - 100 g;
- polvere di cacao - 30 g.
preparazione
Prendi la margarina a temperatura ambiente e gratta con la farina. Aggiungiamo tuorli, aceto e acqua. Impastare la pasta. Lo mettiamo in frigorifero per almeno mezz'ora. Poiché c'è molta margarina nel test, si scioglie rapidamente. Pertanto, per formare un biscotto, tagliare l'impasto in una piccola fetta, una sola teglia. Il resto continua a raffreddarsi.
Una porzione della pasta viene tagliata in più pezzi, realizziamo dei rulli lunghi circa 5-8 cm. Ogni rullo ha la forma di una falange di un dito, con il lato smussato del coltello facciamo delle strisce, come sulla piega delle dita. A un'estremità dei rulli, spremi metà delle mandorle: saranno le unghie.
Stendere, formare sotto forma di dita, biscotti su una teglia (non lubrificare!) E cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi. Quando il biscotto diventa marrone, puoi toglierlo. I biscotti in questa ricetta crescono con le loro dimensioni di cottura, quindi le dita devono essere formate un po 'più sottili delle dita naturali di una persona.
I cookie pronti vengono raffreddati. Il cioccolato si scioglie a bagnomaria. La polvere di zucchero è divisa in due parti, una è lasciata così com'è, e la seconda è mescolata con la polvere di cacao.
Metà dei biscotti sono arrotolati in polvere di zucchero bianco, spalmiamo le mandorle con la marmellata di lamponi .
Compreso l'immaginazione, puoi fare "dita insanguinate". Per fare questo, innaffiare i biscotti con lo sciroppo scarlatto, ad esempio da ciliegia o lampone o sciroppo nero di ribes nero (probabilmente il sangue della strega è nero?). I biscotti leggeri saranno le dita di una buona strega, e quella scura è una strega cattiva e terribile.
Se non hai ancora perso l'appetito, allora goditi i biscotti, è davvero delizioso!