Che festa può fare senza frutto? La loro varietà non solo rende il pasto più gustoso e utile, ma decora anche la tavola con tutta la varietà di colori caldi. Per garantire che le tue tartine di frutta non sembrino monotone sulla tavola festiva, offriamo diverse opzioni per il loro layout e design.
Canape di frutta su spiedini
La porzione più semplice ed efficace di frutta durante un cocktail party o un banchetto è una porzione di spiedini. I frutti sugli spiedini sono comodi da mangiare e, inoltre, possono essere accompagnati da deliziose salse, sciroppi o cioccolato. In quest'ultimo caso, puoi prima coprire lo shashlik di frutta con il cioccolato o fare una fontana di cioccolato, che sembra sempre redditizia in ogni vacanza.
ingredienti:
- fragole;
- ananas;
- melone;
- uve;
- cioccolato bianco e nero.
preparazione
Ananas e melone vengono puliti e tagliati a cubetti grandi. Le bacche della mia fragola, asciugano e tolgono il gambo. Le uve vengono selezionate senza semi e bacche selezionate e secche.
Entrambi i tipi di cioccolato si sciolgono a bagnomaria. Stringa di frutta su spiedini e tuffo in cioccolato fondente fuso. La cioccolata bianca viene versata in una borsetta da pasticceria con un piccolo beccuccio e con il suo aiuto decoriamo gli shish kebab secondo i vostri gusti.
Canape di frutta con spiedini alla griglia
ingredienti:
- pesche;
- fragole;
- drain;
- le banane;
- sciroppo di zucchero o miele.
preparazione
Dalle pesche e dalle prugne estraiamo una pietra e le tagliamo a pezzi grandi. Stringa pezzi di bacche su spiedini di legno, precedentemente inumiditi con acqua. Friggere il frutto sulla griglia fino a quando diventa morbido e dorato, dopo di che, se lo si desidera, innaffiali con miele o sciroppo di zucchero.
Ricetta per tartine alla frutta
Nutriente e semplice preparare crostini di frutta su cracker sono convenienti nel mangiare e guardare brillantemente sul tavolo. Non è lo snack perfetto?
ingredienti:
- fragole fresche;
- cracker;
- crema di formaggio o yogurt;
- zucchero a velo
preparazione
Le fragole sono ordinate, le mie e essiccate. Tagliamo le bacche a metà. La crema di formaggio viene battuta con un mixer, aggiungendo zucchero a velo a piacere. Riempire la siringa con una massa e sistemarla sui biscotti. Per facilitare il compito, è possibile sostituire la crema di formaggio con lo yogurt . Mettiamo le bacche di fragole in cima e serviamo tutto al tavolo.
Tartina di frutta in tartellette
Per questa ricetta, è possibile utilizzare qualsiasi combinazione di frutta o bacche.
ingredienti:
- tortine - 1 confezione;
- zucchero - 2 cucchiai. cucchiai;
- amido - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- mix di frutti di bosco o frutta - 400 g;
- succo di limone - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- crema per montare - 1/3;
- budino al limone - 1/3 di secolo;
- zucchero - 1 cucchiaino;
- estratto di vaniglia - 1/4 cucchiaino.
preparazione
Selezione di frutti di bosco o di frutta. Se hai scelto un ripieno di bacche per i tuoi tortini, quindi pre-roll in una miscela di amido con zucchero e succo di limone. Distribuiamo il ripieno pronto alle tortine. In una ciotola con un mixer mescolare panna montata con budino al limone, estratto di vaniglia e 1 cucchiaino di zucchero. La miscela risultante è distribuita sulla sommità del ripieno delle bacche.
Ricetta per tartine di frutta
Una combinazione insolita di frutta e formaggio richiede una conoscenza speciale delle combinazioni di sapori dei prodotti, tuttavia, condivideremo con voi una ricetta universale che completa perfettamente il bicchiere di vino.
ingredienti:
- baguette - 1 pezzo;
- formaggio di capra - 200 g;
- miele - da gustare;
- fichi - 300 g.
preparazione
Pezzi di baguette di cereali friggere alla griglia o essiccati al forno. Nel frattempo, i miei fichi e li tagliano in cerchio, attraverso. Distribuiamo il formaggio di capra sulla superficie del pane tostato e disponiamo i pezzi di fichi. Tartine d'acqua con miele liquido.
Oltre ai fichi in questa ricetta, puoi combinare pesche, pere, ciliegie e persino fragole con formaggio.