Nessun cookie di negozio può essere paragonato ai cookie di casa. Se ami compiacere i tuoi parenti e amici con torte fatte in casa, un articolo per te - in esso ti diremo ricette interessanti per fare biscotti con semi di papavero.
Ricetta dei biscotti con semi di papavero
ingredienti:
- burro ammorbidito - 100 g;
- farina - 2 tazze;
- uova - 1 pezzo;
- zucchero - 0,5 tazza;
- soda, schiacciata con aceto - 0,5 cucchiaini.
- Vanillina - da gustare;
- papavero - da gustare.
preparazione
Strofiniamo il burro ammorbidito con lo zucchero, introduciamo l'uovo, aggiungiamo la soda, spremuta con aceto, farina setacciata e vanillina. Impastare la pasta. Dividerlo in 2 parti e inviarlo al frigorifero per circa 30 minuti. Riscaldare il forno a 180 gradi. Abbiamo messo un papavero sul tavolo. Una parte del test viene estratta dal frigorifero e fatta rotolare sopra il papavero. Tagliamo le figurine della forma desiderata e le mettiamo su una teglia rivestita con carta da forno. Cuocere i biscotti di pasta frolla con semi di papavero per circa 10 minuti fino a doratura.
Biscotti con semi di papavero e uvetta
ingredienti:
- farina - 2 tazze;
- margarina - 100 g;
- uvetta - 0,5 bicchieri;
- zucchero - 0,5 tazza;
- uova - 1 pezzo;
- panna acida - 4 cucchiai. cucchiai;
- mac - 80 g;
- lievito in polvere - 1 cucchiaino;
- Zucchero vanigliato - 1 bustina.
preparazione
Per prima cosa laviamo il papavero e lo versiamo con acqua bollente, lasciamo riposare per 20 minuti, versiamo l'uvetta con acqua bollente e lasciamo riposare per 10 minuti. Uniamo l'acqua con il papavero e usiamo un frullatore per macinarlo. Sciogliere la margarina e raffreddarla. Setacciamo la farina e la combiniamo con un lievito. Strofinare l'uovo con lo zucchero, aggiungere panna acida, margarina, zucchero vanigliato e semi di papavero.
Versiamo la farina setacciata, lavoriamo l'impasto. Quando l'impasto è ben miscelato, aggiungere l'uvetta. Il vassoio è lubrificato con olio, stendiamo l'impasto con un cucchiaio, il piano viene pressato leggermente e cotto in forno a una temperatura di 200 gradi a colore dorato.
Biscotti al limone con semi di papavero
ingredienti:
- farina - 0,5 kg;
- uova - 1 pezzo;
- burro - 220 g;
- zucchero - 1 tazza;
- limone - 1 pezzo;
- Zucchero vanigliato - 1 pacchetto;
- sale - un pizzico;
- lievito per cottura - 1 cucchiaino;
- papavero - 3 cucchiai. cucchiaio.
preparazione
Rimuovere la scorza di limone e spremere il succo. Quindi viene fatto bollire ed evaporato fino a metà del volume originale. Aggiungere metà del burro, scioglierlo e metterlo da parte. La seconda metà del burro viene montata con zucchero, aggiungere la scorza di limone, lo zucchero vanigliato, l'uovo, il papavero, sbattere ancora.
Aggiungere la miscela di olio di limone, mescolare, versare la farina e il sale setacciati con il lievito, versare il biscotto al limone , adagiarlo su una teglia ricoperta di carta forno e cuocere per 15 minuti in un forno caldo a 180 °.
Cagliata con semi di papavero
ingredienti:
Per il test:
- ricotta - 300 g;
- zucchero - 2 cucchiai. cucchiai;
- tuorli d'uovo - 4 pezzi;
- farina - 1,5 bicchieri;
- lievito in polvere - 1 cucchiaino.
Per il riempimento:
- zucchero - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- papavero - 150 g.
preparazione
La ricotta viene mescolata con zucchero e tuorli e frizionata in una massa omogenea. Quindi versare lentamente la farina mescolata con il lievito e impastare la pasta. Lo arrotoliamo in una ciotola, lo avvolgiamo in un sacchetto e lo mettiamo in frigorifero per mezz'ora. Mack Mina, asciugare e combinare con lo zucchero. Il tavolo è cosparso di farina, stendiamo un impasto di circa 5 mm di spessore. Stendere uno strato uniforme di semi di papavero e piegare delicatamente l'impasto in un rotolo. Lo tagliamo in 2 parti uguali. Ci stendiamo su una teglia, che è stata pre-posata con carta da forno. A una temperatura di 190 gradi, cuocere per 25 minuti.
Biscotti con semi di papavero e noci
ingredienti:
- farina - 150 g;
- zucchero - 100 g;
- burro - 100 g;
- zucchero vanigliato - 1 bustina;
- mac - 50 g;
- noci - 40 g;
- uovo - 1 pz.
preparazione
Battiamo la metà del burro con lo zucchero. Quindi aggiungere l'uovo e la farina. Mescolare bene, formare la palla e mandarla in frigorifero per 1 ora. Dalla pasta rotolare un rettangolo, ungerlo con il burro, che viene lasciato, e cospargere con noci tritate e semi di papavero. Piegare l'impasto in un rotolo e rimetterlo in frigorifero per mezz'ora. Dopo di ciò, prendi il rotolo, tagliatelo a pezzi larghi circa 1,5 cm, adagiate i pezzi su una teglia e infornate a una temperatura di 200 gradi a colore dorato.