In modo da non pagare più del denaro per la qualità sconosciuta del succo acquistato, ti suggeriamo di cucinare una deliziosa bevanda incomparabile di arance a casa.
Bere ricetta dalle arance congelate
ingredienti:
- arance - 3 pezzi;
- zucchero fino: 380 g;
- acido citrico - 0,5 cucchiaini;
- acqua pulita - 4,5 litri.
preparazione
- Le arance lavate e asciugate con l'asciugamano vengono inviate al congelatore per almeno 18-20 ore.
- Quindi prendiamo gli agrumi e diamo loro 20 minuti per sdraiarsi sul tavolo. Dopo di ciò, tagliateli a cubetti il più piccoli possibile.
- Spostiamo le arance tritate in una grande casseruola e le riempiamo con la quantità necessaria di acqua bollita refrigerata.
- Dopo 25 minuti, versare lo zucchero fine nella nostra bevanda infusa e aggiungere acido citrico insieme ad esso.
- Usando un lungo cucchiaio grande, mescolare tutto per 3 minuti, quindi lasciare riposare la bevanda arancione per altri 15 minuti.
- Ora filtriamo il contenuto della pentola con una garza pulita e inviamo il succo gustoso ottenuto a raffreddare.
Bevi dalle scorze d'arancia e dalla zucca
ingredienti:
- buccia d'arancia - 250 g;
- zucca - 350 g;
- acqua potabile - 3,4 litri;
- zucchero semolato - 320 g.
preparazione
- Passiamo pure croste arancioni attraverso un grande schermo di tritacarne, e poi li distribuiamo in una padella capiente e versiamo in esso 3 litri di acqua potabile.
- Mettiamo questo tutto sulla piastra riscaldante del piatto e cuociamo la crosta schiacciata per 10 minuti.
- Filtriamo il brodo profumato attraverso un colino metallico e lo lasciamo raffreddare.
- Sbucciate dalla zucca a buccia spessa tagliata a pezzi comodi e passatele tutte attraverso una grattugia.
- Distribuire la pappa ottenuta in una casseruola di acciaio inossidabile e coprire con lo zucchero.
- Qui aggiungiamo il resto dell'acqua e mettiamo la zucca sulla fiamma minima, la mettiamo fuori fino a quando tutto è bollito allo stato di purè di patate.
- Dopo aver immerso il frullatore e infine schiacciare la zucca, per evitare possibili grumi.
- Quando la massa di zucca si raffredda, diluiscila con il brodo di arancia e versa il tutto sopra le caraffe o le lattine di vetro.
- Prima di gustare un drink di crosta di arance e una fragrante zucca, dovrebbe essere precedentemente leggermente raffreddato nel comparto frigorifero.