Una delle bacche più utili è il becco. Serve come additivo per vari piatti, salse e prepara anche deliziosi drink. I mirtilli sono particolarmente utili per i bambini, dal momento che queste bacche contengono una grande quantità di vitamine.
La ricetta per Morse da mirtilli congelati è abbastanza semplice e non richiede particolari spese e sforzi per la sua preparazione.
Come cucinare il mors dai mirtilli congelati?
ingredienti:
- mirtilli congelati - 2-2,5 st;
- zucchero - 5-6 cucchiai. cucchiai;
- acqua filtrata - 2-2,5 litri.
preparazione
Mirtilli congelati congelati, messi in una ciotola e schiacciare con un cucchiaio o tolkushka. Filtrare la massa attraverso una garza (setaccio). Rimanere la torta dalle bacche non buttare via, e metterlo in una casseruola, aggiungere l'acqua, aggiungere lo zucchero e portare a ebollizione la nostra bevanda. Non è necessario bollire. Lasciare un po 'infuso, quindi filtrare di nuovo e combinare con il succo spremuto di mirtilli rossi.
Morse di mirtilli e mirtilli rossi - ricetta
In questa ricetta, prenderemo in considerazione l'opzione su come preparare correttamente il peperone da mirtilli e mirtilli congelati, preservandone le qualità medicinali, le vitamine e il gusto meraviglioso. Per neutralizzare l'acido di queste bacche benefiche, puoi aggiungere zucchero o miele.
ingredienti:
- mirtilli congelati - 2,5 st;
- mirtilli rossi - 2 cucchiai;
- zucchero - 5-7 cucchiai. cucchiai;
- acqua - 3-3,5 litri.
preparazione
Le bacche devono prima essere scongelate, quindi lavate e asciugate (lasciate scolare l'acqua). Macinare il frullatore, spremere il succo e riempire la massa rimanente in una casseruola con acqua, aggiungere lo stesso zucchero e portare a ebollizione. Dare un po 'di insistere. Mentre la bevanda si raffredda, scolare e aggiungere il succo dalle bacche. Un pe fragrante e sano di mirtilli e mirtilli rossi è pronto. A seconda del gusto, la quantità di zucchero può essere aumentata o ridotta. Lo zucchero può essere sostituito con miele, se lo si desidera. Ma in questo caso, dovrebbe essere aggiunto già nel mare caldo pronto in modo che il miele non perda le sue proprietà utili.
Morse di mirtilli in un multivark
Il boccone preparato dai mirtilli congelati a casa non è solo utile, ma anche più delizioso. Un multivarker aiuterà in questo.
ingredienti:
- mirtillo congelato - 2,5 st;
- zucchero - 5-7 cucchiai. cucchiai;
- acqua - 3-3,5 litri.
preparazione
I mirtilli devono essere scongelati e sciacquati accuratamente in acqua, messi in una ciotola e spremuti da esso. Semplificare l'attività può essere utilizzando un cucchiaio o un pisolino. Scolare il succo separatamente in un bicchiere e metterlo in frigorifero. La rimanente torta di olio dovrebbe essere trasferita nella ciotola del multivariato, aggiungere zucchero e acqua. Accendere il multivark per 7-10 minuti per il programma "Cottura a vapore", quindi per 30 minuti su "Quenching". La bevanda risultante deve essere lasciata in infusione, quindi filtrare attraverso diversi strati di garza e aggiungere ad essa il succo di bacche precedentemente spremuto.
Morse-gelatina di mirtillo per bambini
Il mirtillo mors-kissel è piacevole e utile. Disseta bene e ha un sapore gradevole. Nessuna bevanda istantanea sostituirà questa fragrante gelatina di bacche.
ingredienti:
- mirtillo congelato - 0,5 kg;
- zucchero - 250 g;
- fecola di patate - 2 cucchiai. cucchiai;
- acqua - 3-4 litri;
preparazione
Per prima cosa prepariamo le bacche. Devono essere scongelati, puliti e risciacquati. Versare i mirtilli con lo zucchero e mescolare con un frullatore in una massa omogenea. È necessario assaggiare, forse lo zucchero sarà piccolo, quindi aggiungerà altro. Versare il becco sfilacciato con acqua e accendere un fuoco piccolo, portare a ebollizione la bevanda. Non bollire, altrimenti tutte le vitamine andranno perse. La bevanda risultante viene filtrata attraverso un setaccio e riposta su un piatto. Mentre il mors viene riscaldato, puoi cuocere l'amido. In una tazza di acqua fredda, diluire 2 cucchiai di amido e mescolare. Non appena il mors inizia a bollire, inserire delicatamente l'amido con un rivolo, mescolando, in modo che non ci siano grumi e bolle. È importante non digerire il mors-kissel, altrimenti sarà liquido.