La bevanda messicana più famosa al mondo, chiamata tequila, è prodotta dalla fermentazione e dalla distillazione del succo del nucleo di una pianta tropicale: l' agave blu . Naturale, originale e di alta qualità può essere considerato una bevanda, se l'etichetta contiene la scritta "100% de agave" o "100% blue agave". L'assenza di questo indica che la tequila è innaturale e prodotta con mezzi artificiali o aggiungendo solo succo di agave.
Come bere correttamente tequila a casa con lime e sale?
I consumatori di prim'ordine indiscutibili danno il modo di usare la tequila al tiro al volo secondo lo schema "leccare la bibita". In questo caso, oltre a un bicchiere con tequila, avrete bisogno di sale e una fetta (un quarto del frutto) di lime. Prima di versare in un bicchiere, la tequila deve essere leggermente raffreddata in frigorifero. La bevanda dovrebbe essere fresca, ma non ghiacciata. Le dita di una mano prendono un quarto di lime, e nella scanalatura tra il pollice e l'indice sulla stessa mano versiamo un pizzico di sale. Per prima cosa, ci lecciamo il sale, poi con l'altra mano togliamo la tequila dal bicchiere in bocca, beviamo la bevanda e facciamo uno spuntino con succo di lime.
Tra il pubblico femminile, una delle varianti di questo metodo è popolare, che prevede l'uso di cannella in polvere anziché di sale, e invece di un litro di lime all'arancia. Inoltre, alcuni amanti, per lo più donne, preferiscono bere tequila in qualche modo in modo diverso. Il bordo del bicchiere per la tequila viene inumidito con succo di limone e immerso in una ciotola con sale, formando una sorta di bordo salato. Quindi versare la bevanda in un barattolo e servire con una fetta di lime.
Analizzando queste informazioni, può sorgere la domanda: perché bere tequila con sale e lime? È molto semplice Il sale neutralizza il suo gusto e l'odore specifici e insieme al succo di lime consente di massimizzare il gusto delicato e valorizzare tutti i lati migliori di una bevanda messicana.
Come bevono tequila in Messico?
Insieme al metodo sopra descritto, nella patria della tequila - in Messico viene servito, con un cocktail analcolico - sangrita. Per la sua preparazione mescolare in proporzioni arbitrarie pomodoro, lime e succo d'arancia e condire la composizione con peperoncino macinato. Molto spesso, i messicani combinano entrambi i metodi, utilizzando il sale, spesso integrato con peperoncino, lime e sanguita. Inizialmente, immergere la calce in sale con pepe, mordere un po 'di frutta piccante, bere tequila e lavare con sangrita acuta.
Come e con cosa bevono e cosa mangiano tequila al cioccolato?
Recentemente, un nuovo tipo di tequila con un gusto al cioccolato sta guadagnando slancio. Durante la produzione della bevanda, viene aggiunto un sapore di cioccolato che cambia radicalmente sapore e aroma. Tale tequila non ha amarezza intrinseca nella versione classica, molto morbida a piacere, meno forte e quindi può essere alimentata indipendentemente senza sale e lime con cubetti di ghiaccio. Sulla base di tale tequila fare un sacco di cocktail, collegandolo con latte, panna e vari liquori.
Per i cocktail viene utilizzata non solo tequila al cioccolato, ma anche classica. Conosciuto in tutto il mondo "Margarita" è costituito da un'autentica bevanda messicana con l'aggiunta di succo di lime e liquore all'arancia Cointreau. I bordi del bicchiere, in cui viene servito un cocktail, sono decorati con un bordo di sale e sono integrati con una fetta di lime. I cubetti di ghiaccio non saranno superflui.