Ti suggeriamo di cucinare oggi una sorpresa incredibilmente deliziosa, che piacerà a tutti - le arachidi in glassa.
Ricetta di arachidi in glassa
ingredienti:
- zucchero - 1 oggetto;
- acqua bollita - 0,5 articoli;
- noccioline crude - 2 cucchiai.
preparazione
Quindi, prima di tutto accendiamo il forno e lo scaldiamo a 180 gradi. A questo punto mescoliamo zucchero e acqua su un fuoco debole. Portare lo sciroppo a ebollizione e mescolare fino a quando i cristalli si dissolvono completamente. Dopo questo, gettare le arachidi crude sbucciate e cuocere, mescolando, a fuoco medio. Quindi estrarre delicatamente i dadi dalla teglia, adagiarli su una teglia e cuocere in forno per circa 20 minuti, girando l'arachide circa ogni 5 minuti.
Arachidi nella glassa al cioccolato
ingredienti:
- noccioline crude - 1 oggetto;
- cioccolato - 100 g;
- succo di limone - 2 cucchiai. cucchiai;
- zucchero marrone - per la decorazione.
preparazione
In primo luogo, le arachidi vengono pulite e ben fritte in una padella asciutta finché non diventano dorate, periodicamente, interferendo. Ora prepariamo la glassa. Per fare questo, mescolare lo zucchero e il succo di limone in una casseruola, inviare i piatti a fuoco medio e riscaldare la massa fino a quando i cristalli si dissolvono completamente. Quindi, gettare i pezzi di cioccolato , scioglierlo. Mescoliamo tutto e spegniamo il fuoco. Quindi gettare le noccioline tostate glassate e mescolare accuratamente. Dopo questo, adagiate delicatamente i dadi con una fila su una grande piastra piana, cospargeteli con zucchero di canna e lasciate le arachidi per circa un'ora, fino a che non si saranno completamente induriti.
Arachidi nella glassa di cocco
ingredienti:
- arachidi crude - 300 g;
- acqua - 3 cucchiai. cucchiai;
- zucchero a velo - 1 oggetto;
- rasatura cocco - 2 cucchiai. cucchiaio.
preparazione
Prima in una padella asciutta far soffriggere le arachidi fino a doratura, quindi raffreddare per 25 minuti. Non perdere tempo invano a preparare la glassa. Per fare questo, fai bollire l'acqua nella casseruola con lo zucchero fino a che non sia denso. Dopo che il tempo è passato, raffreddare i dadi dall'alto con una glassa calda e mescolare accuratamente. Ora cospargere le arachidi con zucchero a velo e scaglie di cocco. Lasciamo le noci per un giorno, in modo che, come dovrebbero, si asciugino e si secchino!
Arachidi nella glassa di zucchero
ingredienti:
- arachidi - 300 g;
- zucchero semolato - 200 g;
- acqua 75 ml;
- sale - 1 g.
preparazione
Mescolare le arachidi con acqua, zucchero e cuocere a fuoco moderato, mescolando continuamente fino a quando il liquido si addensa e le noci non si induriscano.