Avendo preparato uno spuntino ebraico da formaggio o uno spuntino con formaggio a base di pepe, sorprenderete sempre piacevolmente gli ospiti e accontenterete i vostri parenti con un'interessante combinazione di gusti. Oggi presenteremo i lettori ai piatti più semplici, ma allo stesso tempo squisiti che danno un aspetto festoso a qualsiasi tavolo. Bene, per sopprimere qualsiasi ospite può essere uno spuntino splendidamente decorato di salmone e formaggio, che sarà armonioso accanto alle verdure affettate e le tue insalate preferite.
Antipasto di champignons con formaggio
ingredienti:
- funghi prataioli - 200 g;
- cipolla - 1 pz.;
- formaggio di tipo solido - 150 g,
- briciole di pane - 1 cucchiaio. l.;
- olio vegetale - 2 cucchiai. l.;
- sale e pepe - a piacere.
preparazione
Champignons accuratamente sciacquati e asciugati, quindi rimuovere delicatamente le gambe. Lubrificare la padella con olio e stendere i cappucci dei funghi, che a loro volta sono leggermente salati. Quindi puliamo la cipolla e la tagliamo con anelli. Quindi tritare finemente le cosce di funghi e macinare il formaggio con una grattugia media.
A fuoco basso, quindi, fino a doratura delle cipolle con funghi tritati in padella oliata. Non dimenticare di pepare un po '. Dopo 5 minuti aggiungere il pangrattato . Lasciare raffreddare il ripieno, pre-mescolare con formaggio semigrasso. Quindi riempire con attenzione i cappelli dei funghi, cospargere il formaggio rimasto e inviare la nostra merenda al forno fino a quando non è pronto.
È difficile immaginare una serata in compagnia senza spuntini adulti e bambini adulti. Ecco perché la prossima ricetta è uno spuntino con patatine e formaggio.
Spuntino delizioso su patatine con formaggio
ingredienti:
- formaggio di varietà dure - 100 g;
- pomodori - 250 g;
- verdi - un mazzo;
- maionese - da gustare;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- patatine fritte - 1 confezione;
- olive - 1 vaso.
preparazione
Pomodori lavati, puliti dai picciuoli e tagliati a pezzetti. Se necessario, unire il succo. Quindi sciacquare i verdi e tritare finemente. Il formaggio viene schiacciato con una piccola grattugia. Dopodiché, tutti e tre gli ingredienti vengono mescolati in una ciotola. Successivamente, puliamo l'aglio, lo lasciamo passare attraverso l'aglio e lo aggiungiamo al ripieno. Quindi aggiungere la maionese, mescolare accuratamente tutti gli ingredienti. Patatine ben disposte su un piatto grande, un cucchiaino sopra il ripieno e decorate con le olive. Lo spuntino dovrebbe essere servito immediatamente al tavolo.
Antipasti con formaggio e aglio erano sempre pertinenti. Tuttavia, se aggiungi cibi affumicati al piatto, sarà incomparabilmente delizioso. Ecco perché è il momento di familiarizzare con la nuova ricetta per gli spuntini con formaggio e prosciutto.
Ricetta per un semplice spuntino con formaggio e prosciutto
ingredienti:
- prosciutto - 300 g;
- formaggio di varietà dure - 200 g;
- uova di pollo - 3 pezzi;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- verdi - un mazzo;
- maionese - da gustare.
preparazione
Prosciutto tagliato a fettine sottili. Quindi cuocere le uova sode e, una volta raffreddate, separiamo le proteine dai tuorli. Successivamente, strofinare le proteine su una grattugia grande, e i tuorli a loro volta strofinare sul poco profondo e metterlo separatamente. Quindi, strofinare il formaggio, pulire l'aglio e farlo passare attraverso l'aglio. Quindi, in una ciotola comune, mescolare il formaggio, i bianchi d'uovo, i verdi tritati finemente, l'aglio e la maionese.
Se lo si desidera, è possibile variare il numero di ingredienti, nonché preparare lo stesso spuntino, ma già con formaggio fuso. Per un bel piatto, puoi usare le foglie di insalata.
Allo stesso modo, puoi anche preparare altri snack dal formaggio, ad esempio con formaggio fresco o cremoso, come "Philadelphia".