Le salsicce per friggere sono indispensabili nel momento di arrivo inaspettato degli ospiti o quando si desidera solo qualcosa di delizioso e cucinare la pigrizia. Veloce, gustoso, non oneroso.
Salsicce per friggere nel forno
Lubrificare la teglia e inserire le salsicce. Preriscaldare il forno a 200 gradi e impostare le salsicce per cuocere per 20 minuti. Quando le salsicce iniziano a separare il succo nel processo di cottura, hanno bisogno di innaffiare le salsicce per formare una crosta croccante.
Salsicce per friggere in un multivark
Attivare la modalità "Cottura" e impostare il timer per 20 minuti. Mettiamo le salsicce nella ciotola del multivark e cuciniamo sotto il coperchio. Quando il timer viene attivato, rimuoviamo le salsicce, si rivelano succose, ma la parte superiore rimane piuttosto pallida. Per risolvere questo problema, puoi cuocere le salsicce nella stessa modalità per 5-10 minuti, girando le salsicce con l'altro lato e non chiudendo il coperchio.
Salsicce per friggere sulla griglia
Per friggere le salsicce è necessaria una temperatura piuttosto bassa. È meglio aspettare che i carboni brucino. Grattugiare, su cui friggeremo le salsicce, ungere con grasso. Kupaty prima di friggere per pochi secondi mette in acqua bollente, in modo da non scoppiare, quindi asciugarlo con un tovagliolo di carta. Abbiamo messo le salsicce per friggere in modo che fosse conveniente friggerle: se non sono tagliate individualmente, ma raccolte una dopo l'altra, non tagliarle, perché il loro grasso fuoriuscirà e saranno asciutti. Per garantire che la pelle dei bagni non esploda dal calore, li foriamo con uno stuzzicadenti in diversi punti. La griglia durante la frittura è girata regolarmente, per friggere uniformemente. Mentre le salsicce sono fritte sulla griglia possono essere spalmate di salsa per formare una gustosa crosta croccante. Il tempo di frittura è di 15-30 minuti, a seconda delle dimensioni delle salsicce.
Salsicce per friggere te stesso
Se non ti piacciono le prelibatezze del negozio e preferisci mangiare quello che ti sei preparato, questa ricetta per le salsicce per friggere ti si addice.
ingredienti:
- maiale grasso - 1 kg;
- cipolla - 3 pezzi;
- succo di limone - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- aglio - ½ teste;
- pepe nero macinato, cannella, chiodi di garofano, luppolo-suneli, sale - a piacere;
- intestini di maiale.
preparazione
Le salsicce per le salsicce sono meglio acquistate sul mercato, avendo precedentemente chiesto al macellaio di pulirle accuratamente. Indipendentemente, senza avere le competenze adeguate per farlo è abbastanza difficile. Le budella vengono risciacquate e ben lavate più volte, quindi immerse nell'acqua tiepida con l'aceto per almeno 3 ore.
Gli amanti delle salsicce fritte dovranno anche assaggiare arrosto di maiale e manzo , che non è affatto difficile da cucinare.