Ali di pollo cotte al forno: un vero capolavoro culinario che decorerà e diversificherà qualsiasi tavolo. Come supplemento, puoi far bollire le patate o preparare i vermicelli.
Ali di pollo con patate al forno
ingredienti:
- ali fresche di pollo - 1 kg;
- spezie - a piacere;
- aglio - 2 denti;
- aceto di sidro di mele - 75 ml;
- olio vegetale;
- patate - 1,5 kg.
preparazione
La carne viene scongelata, lavata in acqua fredda e imbevuta di asciugamani di carta. Prima di cuocere la marinata per le ali di pollo, il forno è acceso e riscaldato. Mettere il pollo in un ampio piatto, spremere qualche spicchio d'aglio, sale, pepe a piacere e aggiungere un po 'di olio vegetale e aceto. Bene, tutto è mescolato e rileviamo circa 2-3 ore, rimuovendo i piatti nel frigorifero. Laviamo le patate, le puliamo con un coltello dalla pelle e risciacquiamo di nuovo. Quindi tagliare la verdura con piatti sottili o piccoli blocchi. In modo che quando cuociono le patate non cadano a pezzi, lo asciugiamo con un tovagliolo di carta usa e getta. Ora prendi una teglia da forno, ungila con olio, distribuisci lo strato uniforme di patate e cospargilo con olio e cospargilo con sale fino. Distribuiamo le ali di pollo dall'alto e mandiamo il piatto al forno. Cuocere il cibo per 45 minuti, accendendo il fuoco di 180 gradi.
Ali di pollo al forno con miele
ingredienti:
- ali di pollo fresche - 550 g;
- peperoni rossi e neri macinati - a piacere;
- sale - un pizzico;
- miele - 20 ml;
- salsa naturale al pomodoro - 15 ml.
preparazione
Quindi, per prima cosa preparate tutti i prodotti: le ali sono lavate accuratamente, togliere se necessario le piume e asciugare con i tovaglioli di carta. Quindi, vai alla marinata. Per fare questo, prendi un piallet, metti miele, salsa di pomodoro e spezie in esso a piacere. Mescolare accuratamente e ricoprire la miscela risultante con le ali. Rimuoviamo la carne per 40 minuti in frigorifero, e nel frattempo accendiamo il forno e lo riscaldiamo. Dopo un po 'di tempo, prendiamo una pirofila, coperta con carta e unta con olio vegetale. Stendere le billette e cuocerle per 30 minuti. Questo è tutto, le ali di pollo nel forno sono pronte - li serviamo come spuntino per la birra!
Ali di pollo in salsa di soia in forno
ingredienti:
- ali fresche di pollo - 11 pezzi;
- salsa naturale di soia - 55 ml;
- condimenti per pollame - da gustare;
- olio vegetale;
- spezie.
preparazione
Prima di cuocere le ali di pollo nel forno, sciacquarle e asciugarle accuratamente con tovaglioli di carta. Quindi spostiamo la carne in una casseruola, cospargiamo con spezie, spezie e versiamo la salsa di soia. Lasciare agire per 15 minuti, quindi distribuire le ali su una teglia oliata e infornare per 30 minuti ad una temperatura di 175 gradi.
Ali di pollo croccanti al forno
ingredienti:
- ali fresche di pollo - 1 kg;
- miele di senape - 15 ml;
- salsa di soia - 155 ml;
- burro - 35 g;
- cracker per impanare - 110 g;
- tuorli d'uovo - 2 pezzi;
- formaggio - 110 g;
- peperoncino - 1 cialda;
- spezie.
preparazione
Le ali di pollo sono sciacquate e asciugate. Per fare una marinata, peperoncino piccante tritato finemente con un coltello, versare la salsa di soia e aggiungere un cucchiaio di miele. La miscela risultante viene riempita con pollo e accuratamente mescolata. Lasciare le ali per 40 minuti e nel frattempo preparare l'impanatura. Per fare questo, i tuorli battono leggermente nel piano, aggiungono burro fuso e formaggio grattugiato. Mandiamo la miscela per 10 secondi nel microonde. Le ali in salamoia sono arrotolate in una massa di formaggio uovo, cosparse di pangrattato e messe su una teglia da forno. Cuocere il piatto per 20 minuti a 180 gradi.