Fuori, è un'estate calda e non vuoi mangiare piatti caldi e sostanziosi. Vi offriamo diverse ricette per una zuppa leggera e deliziosa con tagliatelle, cotte in un multivark.
Ricetta per zuppa di pollo con noodles nel multivark
ingredienti:
- pollo - 0,5 pezzi;
- tagliatelle fatte in casa - 80 g;
- olio vegetale - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- patate - 2 pezzi;
- lampadina - 1 pezzo;
- acqua bollita;
- carote - 1 pezzo;
- spezie;
- verdure fresche
preparazione
Quindi, prima cuciniamo il brodo di carne . Per fare ciò, mettere il pollo nella ciotola del multivark, riempirlo con acqua, chiudere il coperchio dell'apparecchio e selezionare la modalità "Quenching" per 2 ore. E a quest'ora prepareremo tutte le verdure: patate, carote e luchok puliti e risciacquati. Cipolle e carote brandiscono poco, passano olio vegetale.
Le tagliatelle fatte in casa vengono gettate in acqua bollente e cuociono fino a metà-pronto per 10 minuti, dopodiché, delicatamente, la rimettiamo nel colino e la lasciamo scolare. Rimuoviamo il pollo preparato dal brodo, separiamo la carne dalle ossa e la rimettiamo nella ciotola del multivariato. Aggiungiamo le patate, sale a piacere, condiamo con le spezie e facciamo bollire in modalità "Quenching" per 20 minuti. Quindi gettiamo gli spaghetti e cuciniamo tutti insieme per altri 10 minuti sullo stesso regime. Versiamo la zuppa di pollo pronta con le tagliatelle, cotta in un multivarquet, lungo i piatti e servita su un tavolo con panna acida e pane di segale.
Zuppa di latte con pasta in una multivariata
ingredienti:
- acqua - 1 oggetto;
- latte - 5 articoli;
- tagliatelle - 50 g;
- zucchero - 2 cucchiai. cucchiai;
- burro - a piacere.
preparazione
Nella tazza di multivarka versare acqua e latte, aggiungere gli stessi spaghetti, versare lo zucchero e il sale a piacere. Tutto questo è un buon mix, chiudere il coperchio del dispositivo e impostare la modalità di visualizzazione "Milk porridge". Quindi premere il pulsante e cuocere il piatto fino a quando il segnale acustico è di circa 1 ora. Preparate un po 'di zuppa nel multivark, quindi versiamo sui piatti, gettiamo un pezzo di burro e lo serviamo al tavolo!
Zuppa di funghi con noodles nel multivariato
ingredienti:
- champignon freschi - 500 g;
- lampadina - 1 pezzo;
- carote - 1 pezzo;
- acqua bollita - 3 litri;
- tagliatelle di zuppa - 500 g;
- patate - 4 pezzi;
- spezie.
preparazione
Per fare la zuppa con le tagliatelle fatte in casa in un multivark, i champignons lavati, lavorati, tagliati a fettine e messi in una casseruola. Quindi riempiamo i funghi con acqua fino al valore superiore, impostiamo la modalità "Quenching" e cuociamo per circa 35 minuti, e a questo punto stiamo pulendo la lampadina, frantumandola in piccoli cubetti e sfregando le carote. Passare le verdure a dorare in una padella. Le patate vengono pelate, tagliate a cubetti e inviate ai funghi. Quindi aggiungere i noodles fatti in casa, distribuire l'arrosto e cuocere la zuppa per altri 25 minuti fino al segnale acustico. Serviamo il piatto caldo, versando su porzioni di piatti, con panna acida fresca.
Zuppa con polpette e noodles nel multivark
ingredienti:
- polpette di carne - 300 g;
- foglia di alloro - 3 pezzi;
- carote - 1 pezzo;
- patate - 3 pezzi;
- acqua;
- tagliatelle fatte in casa - 50 g.
preparazione
Considera un'altra opzione, come cucinare la zuppa con gli spaghetti. Versiamo l'olio vegetale nella ciotola del multivark. Le cipolle vengono pulite, il melunko tagliato e le carote macinare in una grattugia. Selezionare la modalità "Frittura" sul quadro strumenti e lasciare che le verdure vengano riscaldate con l'olio riscaldato. Quindi disponi le polpette e dopo il segnale acustico della fine del programma, gettiamo nella ciotola le patate e le foglie di alloro tagliate a cubetti. Riempi tutti fino al segno superiore nel multivark con acqua, aggiungi sale a piacere e condisci con le spezie. Apriamo il programma "Zuppa", segna 50 minuti, tiriamo le tagliatelle fatte in casa, chiudiamo il coperchio del dispositivo e cuociamo fino a quando non si è pronti.