Apprezziamo i nuovi gadget da cucina per la loro versatilità e capacità di aiutare nella vita di tutti i giorni, lasciando più tempo per il tempo libero. Con l'aiuto di un multivarker, ad esempio, le casalinghe venivano addestrate a cucinare pasticcini, contorni e carne, quest'ultima con maggior successo. La carne più popolare, che viene cucinata in un multivark, è il pollo, e la parte più deliziosa ed economica dell'uccello sono le ali. Sono ali di pollo che cucineremo in una multivariata per ricette semplici e inusuali, alcuni piatti sono preparati contemporaneamente al contorno.
Ali di pollo con patate in un multicrew
Chiedete al mangiatore medio circa la combinazione più popolare di prodotti per il nostro menu giornaliero e in cambio sentiremo sicuramente parlare del pollo con le patate. Pollo e patate possono essere cucinati in una dozzina di modi diversi, ma la cosa migliore in un multivarquet è lo spezzatino.
ingredienti:
- ali di pollo - 930 g;
- cipolla - 115 g;
- burro - 55 g;
- foglie di alloro - 5 pezzi;
- aglio - 1 dente;
- concentrato di pomodoro - 70 g;
- zucchero - 55 g;
- salsa di soia - 30 ml;
- succo di limone - 35 ml;
- una stella di tasso - 2 pezzi;
- patate - 420 g.
preparazione
Pre-tagliare le ali lavate intorno al giunto e friggere nella ciotola sulla "Bake". Quando la buccia sulle ali ha afferrato un rossore, indossa gli anelli degli uccelli con cipolla e patate. Preparare una salsa in cui i prodotti saranno stufati mescolando l'aglio, il pomodoro, lo zucchero, il succo di agrumi e la soia. Diluire la pasta risultante con 600 ml di acqua e versare la salsa sul pollo e le patate. Metti l'alloro, badon, passa a "Quenching". La preparazione delle ali di pollo in salsa di soia in un multivark richiede circa un'ora e mezza, la salsa dovrebbe addensarsi, ma non iniziare a bruciare, quindi aggiungere del liquido se necessario. Dopo, togli l'alloro dal secchio e servi.
Ali di pollo con riso in un multivariato
ingredienti:
- farina - 65 g;
- paprika - 5 g;
- Aglio secco - 1 cucchiaino;
- burro - 45 g;
- ali di pollo - 7 pezzi;
- riso - 1 cucchiaio.
preparazione
Prima di cuocere le ali di pollo nel multivark, sciacquare le ali e asciugarle. Preparare un mix di farina, mescolando la farina con la paprika, l'aglio secco e un pizzico di sale. Arrotola il pollo nella miscela risultante e friggi nella ciotola del multivark sulla "Cottura". Mentre le ali sono rosolate, sciacquare il riso e lasciare che l'umidità in eccesso si scarichi. Aggiungere il riso al pollo e mescolare, misurare il doppio della quantità di acqua dalla quantità originale di cereali, aggiungere il liquido alla ciotola e andare all'opzione "Kasha" o "Pilaf". Il tempo verrà impostato automaticamente, dovrai solo attendere il segnale.
Ali di pollo stufate in un multivariato - ricetta
ingredienti:
- ali di pollo - 1,4 kg;
- vino bianco secco - 145 ml;
- zucchero - 25 g;
- salsa di soia - 115 ml;
- aglio - 7 denti;
- 3 distintivi di badjan;
- aceto - 5 ml;
- basilico essiccato - 1 cucchiaio. cucchiaio.
preparazione
Le ali di pollo cucinano su "Cottura" in una padella ben riscaldata, rosolando. Quando la buccia sul pollo si impenna, versa il vino bianco secco, aggiungi la soia e lo zucchero, poi spremi il contenuto dell'aglio multivark, aggiungi l'aceto, il basilico e la tinozza. Lascia tutto a languire sul "Quenching" per un'ora.
Ali di pollo fritto nel multivark
Le ali super croccanti faranno il rinterro dell'amido, multivark stesso in questo caso, usare il modo di friggere in profondità.
ingredienti:
- ali di pollo - 1,3 kg;
- aglio essiccato - 5 g;
- amido - 115 g.
preparazione
Mescolare l'amido con un pizzico di sale e aglio secco. Arrotolare l'uccello nella miscela secca risultante, quindi friggere nel multivark, preriscaldando in esso diversi bicchieri di olio vegetale. Quando l'uccello è dorato, mettilo sui tovaglioli.