Cosa cucini di solito a colazione? Se la tua risposta è "uova strapazzate", sappi che c'è anche un numero enorme di persone che rispondono in tutto il mondo. È una colazione facile da preparare, gustosa e abbondante che si eccita fino alla cena! Tuttavia, se si segue la figura, vale la pena conoscere il valore calorico delle uova e delle sue specie.
Contenuto calorico di uova fritte
Puoi cucinare uova strapazzate a dozzine e anche in centinaia di modi diversi. A seconda degli additivi, metodi di tostatura (da uno o entrambi i lati) è possibile ottenere un piatto nuovo, interessante e gustoso ogni volta.
Considereremo quante calorie in uova fritte con diversi additivi:
- uova fritte su olio - 180-241 kcal (a seconda della quantità di olio usato);
- uova fritte con pomodori - 105 kcal;
- uova fritte con spinaci e asparagi - 110 kcal;
- uova fritte con funghi - 115 kcal;
- uova fritte con pomodori e peperone dolce - 120 kcal;
- uova fritte con carote e cipolle - 153 kcal;
- uova fritte con crostini (o uova fritte in una fetta di pane) - 186 kcal per 100 g;
- uova fritte con pomodori e formaggio - 197 kcal;
- un panino caldo con formaggio, salsiccia e uova strapazzate - 254 kcal;
- uova fritte e formaggio-258 kcal;
- uova fritte e salsiccia - 260 kcal;
- squisite uova strapazzate con formaggio Dor Blue - 269 kcal;
- uova fritte e pancetta - 353 kcal.
Vale la pena notare che il potere calorico delle uova fritte con pancetta e salsiccia è il più alto tra tutti i tipi - e più grasso nella carne, maggiore è il valore energetico. Se stai cercando di perdere peso, è meglio cucinare uova strapazzate con verdure o funghi e fare degli integratori con cibi ipercalorici.
Come ridurre l'apporto calorico di uova fritte?
Per rendere il piatto non troppo pesante, vale la pena attenersi a poche semplici regole:
- Utilizzare solo una padella di qualità con rivestimento antiaderente, ad esempio ceramica o teflon. Su tali piatti è possibile cucinare uova strapazzate quasi senza olio, grazie al quale il suo contenuto calorico diminuisce drasticamente.
- Aggiungi alle uova strapazzate cavolo, pomodori, broccoli, cavolfiori, spinaci , erbe fresche o funghi - tutti questi alimenti
abbassare il valore calorico totale del piatto. - Servi uova strapazzate con cetrioli freschi, pomodori o cavolo pechinese: questa colazione sarà abbastanza grande da farti saziare a lungo.
Non dimenticare che è il pasto mattutino che può essere il più denso - perché a quest'ora del giorno i processi metabolici funzionano perfettamente, e anche una colazione molto abbondante è improbabile che possa rovinare la tua figura. Con questo in mente, a volte puoi permettersi te stesso e uova fritte ad alto contenuto calorico.