Composta di biancospino, non è solo una bevanda gustosa e facile da preparare, ma anche molto utile. Le sue proprietà curative furono rivelate anche in tempi antichi. Oggi è usato anche nelle ricette della medicina tradizionale.
La ricetta per la composta da biancospino
Ci sono molte opzioni diverse per la bevanda, ci fermeremo a uno di loro.
ingredienti:
- bacche di biancospino - 200 g;
- zucchero - 350 g;
- acqua - 3 litri.
preparazione
Le bacche dovrebbero essere ben mature. Devono essere ripuliti dai pedicelli e messi in un barattolo sterilizzato. Collegare l'acqua con lo zucchero e mettere fuoco minimo. Cuocere lo sciroppo finchè lo zucchero non si scioglie completamente e il liquido non si ispessisce un po '. Versare lo sciroppo nel barattolo e chiuderlo con un coperchio sterilizzato. Il liquido rosso diventerà solo in pochi giorni, e il gusto acquisirà - dopo 1,5 mesi.
Beneficio e danno della composta da biancospino
Nelle ricette della medicina popolare usano non solo bacche, ma anche foglie e la corteccia della pianta. La composizione chimica comprende varie vitamine , minerali, amminoacidi e oli. Tutto ciò causa la presenza di tali proprietà utili:
- Prima di tutto è necessario dire sull'influenza favorevole della bevanda sull'attività del sistema cardiovascolare. Il consumo regolare di composta è un'eccellente prevenzione dell'ipertensione, tachicardia, angina e altri problemi.
- La composizione di vitamine e minerali delle bacche aiuta a ridurre l'eccitabilità del sistema nervoso.
- Con il consumo regolare di composta di biancospino, puoi normalizzare la pressione sanguigna e abbassare il colesterolo.
- La composta di frutta di biancospino per le donne è utile in quanto influisce positivamente sulla condizione della pelle, contribuendo alla sua rigenerazione e ringiovanimento.
- La composizione della bevanda include sostanze che rafforzano il sistema immunitario
e ridurre il rischio di malattie virali e infettive. - Le bacche contengono un gran numero di pectine, che aiutano a purificare il corpo dai sali di metalli pesanti e altre sostanze nocive.
È importante non esagerare con l'uso della bevanda per scopi medicinali, in quanto può danneggiare il corpo, ad esempio, ridurre notevolmente la pressione e disturbare il ritmo cardiaco. Non è raccomandato somministrare la composta di biancospino a bambini di età inferiore a 12 anni e anche a donne in gravidanza e in allattamento. Non puoi bere un drink a stomaco vuoto, perché potrebbero esserci problemi con il lavoro dei reni e dello stomaco. La concentrazione di biancospino al giorno non deve superare i 150 g.